釜山指南 牛排 · 寿司套餐 · 居酒屋 · 酒 · 涮涮锅

韩国釜山必访餐厅(含CATCHTABLE GLOBAL数据)

海风轻拂肌肤,牛排刀划过粉嫩的中心,浓郁汤汁蒸汽升腾,釜山夜灯点亮。这份精选列表连接了本地人与游客喜爱的餐厅,让你一次次难忘地体验釜山。

在CATCHTABLE预订
Sobannok现代韩屋餐厅及烤牛肉套餐

1. Sobannok (소반옥) 广安里

营业时间 16:00–00:00 地址 韩国釜山水营区广安洞188-1号1楼 特色 有效通风保护衣物 · 免费开瓶费 · 丰盛混合肉盘套餐

这家店深受广安里本地人和游客喜爱,原是民宅改造,暖木与柔光营造温馨氛围,主打新鲜牛肉。推荐500克牛猪混合套餐,严密通风带来清爽香气。包间适合庆祝,周末提前通过CATCHTABLE预订明智。

  • 推荐餐点:500克牛猪混合套餐,自带酒水免费开瓶。
小贴士
包间适合家庭聚会或介绍。若变更计划,请通过CATCHTABLE取消,避免爽约,帮下一个顾客。
用户评价
现代韩屋气质提升聚会体验,店主细心周到,免费开瓶政策令人想独享此地。
Oncheonhada安慰牛肉料理与蒸汽升腾的越南河粉

2. Oncheonhada (온천하다) 东莱区

营业时间 11:00–22:00(15:00–17:00休息) 地址 韩国釜山东莱区温泉洞193-13号1楼 特色 浓郁温暖肉汤,暖心牛肉料理

由两位年轻厨师经营,牛肉风味稳定真诚,因而备受本地人和游客青睐。长时间炖煮的肉汤萦绕房间,越南河粉汤底收尾令人满足,尤其冷天尤其治愈。

  • 推荐餐点:牛肉套餐,配越南河粉,辅以冰啤酒平衡。
小贴士
注意下午休息时段。晚餐高峰繁忙,建议通过CATCHTABLE预订时间。
用户评价
离开一段时间后味道依旧精准,越南河粉绝佳,服务员微笑不断上酒。
Taurus steakhouse熟成牛排切片多汁

3. Taurus steakhouse (토레스) 昌先洞·光复路

营业时间 11:30–22:00(15:00–17:00休息) 地址 韩国釜山市中区光复路44号4楼 特色 精心熟成与自制酱料

选肉、熟成到刷酱,全程耐心细致,吸引当地人与游客预订周年或纪念日。牛排嫩滑多汁,带有柔和炭火香,配以意面和汤品展现厨艺平衡。晚餐礼貌且温馨。

  • 推荐餐点:双人熟成牛排,分享意面与当日汤品,感受全面味蕾体验。
小贴士
晚餐黄金时段优先预订。需了解每块牛肉的熟成时间,以匹配偏好口感。
用户评价
整个周年纪念特别,丰盛牛排、意面和前菜汤令我们印象深刻,下次计划带父母来。
Itsumori丰盛生鱼片拼盘位于延山洞居酒屋

4. Itsumori (이츠모리) 延山洞

营业时间 17:30–02:00 地址 韩国釜山延川区延制路8巷78号 特色 美观摆盘、厚切生鱼片

社区居酒屋,鱼片切得厚实整齐,摆盘精美。夜晚室内弥漫新鲜芥末与酱油味,是享用清酒或冰啤的理想场所。游客与常客齐聚,享受优质鱼品与温情倒酒服务。

  • 推荐餐点:刺身拼盘开胃,顺应厨师季节特色菜。
小贴士
吧台座位很快坐满。请询问当天最新鲜鱼片推荐,体验最佳。
用户评价
太美味,已经计划再访。
Etrenne新鲜意面旋转浅盘里

5. Etrenne (에트렌느) 延山

营业时间 11:30–21:30(15:00–17:00休息) 地址 韩国釜山延川区光助路278号1楼53号 特色 新鲜食材,清爽口味,价格亲民

意面专家,选用亮丽新鲜材料,使酱汁清澈爽口,口感轻盈。访客和本地人都喜欢这里轻松且用心的午餐。若想安静,建议开门时或非高峰时段到访。

  • 推荐餐点:当季意面配简洁沙拉,保持味蕾清新。
小贴士
下午休息时段闭店。热门菜品晚餐时段可能售罄,建议尽早到访。
Gamdong Family日式寿司套餐包间环境

6. Gamdong Family (감동가) 西面

营业时间 17:00–22:00 地址 韩国釜山釜山镇区负田路66号炳矩大厦2楼 特色 包间服务及长时寿司套餐高性价比

安静日式寿司套餐店,预约制,主厨有数十年经验,提供季节性精致料理。当地人多用于生日与会面,游客享受私密包间。节奏舒缓,服务周到,庆祝活动更具个人感。

  • 推荐餐点:三人及以上推荐Mariaju套餐,享免费高级清酒。
小贴士
100%预约制,不能当日预订。订金退款政策适用;无儿童区。免费停车2.5小时(凭票),有开瓶费。
用户评价
父母生日特别照顾,套餐时间长性价比高,我们还想再来。
海云台Bang Bang海景夕阳包间酒窖

7. Haeundae Bang Bang [BANG BANG] (해운대 뱅뱅) 海云台海滩

营业时间 18:00–03:00 地址 韩国釜山海云台区海云台海边路257号Harbour Town4楼 特色 夕阳海景包间与升级餐点

暮色中海云台上,这家私密酒窖融合了现代清新空间与壮阔海景,令人屏息。深受本地与外地客喜爱,庆祝夜晚从倒酒到音乐无缝衔接。菜单多次升级,却不失轻松氛围。

  • 推荐餐点:自带心仪美酒,配升级小食,伴随夕阳余晖。
小贴士
周末包间需额外费用,限时3.5小时。预订费防止爽约,访问当天全额退还。需点酒。每包间允许携带一瓶葡萄酒或香槟,开瓶费50,000韩元。
用户评价
第三次光临,菜品更上一层楼,整洁的内饰与黄昏海滩完美匹配,永远不会失望。
Nuoto主厨意大利厨房套餐及葡萄酒搭配,近广安里

8. Nuoto (누오토) 广安里·广安大桥

营业时间 12:00–22:00 地址 韩国釜山水营区水营路652巷68-2号1楼 特色 一人主厨四道菜式,专为葡萄酒搭配设计

靠近水边的小小意大利厨房,由单人主厨呈现温暖料理,结合意法学艺。菜品设计简单却饱含时间沉淀,游客与本地人皆称之动人。空间小巧,节奏从容,每道菜皆用心呈递。

  • 推荐餐点:套餐配酒,由主厨精心设计配搭节奏。
小贴士
坐位有限,单人营运,建议通过CATCHTABLE提前预订。请提前告知过敏材料,以便调整菜品。
用户评价
四道丰富菜品体现耐心精神,与葡萄酒搭配极佳。
Kichimaru东莱主店寿喜锅涮涮锅及开放式厨房

9. Kichimaru Dongnae Main Branch (키치마루 동래본점) 东莱区

营业时间 11:30–22:00 地址 韩国釜山东莱区明轮路117巷25号 特色 手工高汤与酱料,精选高级食材

抛光的寿喜锅及涮涮锅专家,以韩牛、爽口蔬菜及经过长时间酿制的酱料闻名。汤底鲜美凝聚鲣鱼与甜味,与肉质相得益彰,氛围适合约会,价格公道。座位紧张,适合家庭午餐及情侣夜晚。

  • 推荐餐点:广岛风寿喜锅或鲣鱼涮涮锅,搭配越光米饭收尾。
小贴士
开放式厨房节奏稳定,但黄金时段易排队。周末特别建议通过CATCHTABLE预订,跳过等待。
用户评价
工作人员应对自如,味道极佳,多亏提前预订,座位迅速满额。
Corduroy Fellaz密乐特色怀旧潮流风格鸡尾酒吧

10. Corduroy Fellaz (코듀로이 펠라즈) 密乐·水营区

营业时间 19:00–02:00(周五、六延长至03:00) 地址 韩国釜山水营区密乐本洞路11巷53号1楼 特色 友好服务,农场直达酒吧精神

夜晚以现代而温馨的鸡尾酒结束,由以友善著称的团队调制。复古装饰结合密乐的海滨活力,菜单紧跟潮流但平衡宜人。游客和本地人饭后来此,享受完美收官一杯。

  • 推荐餐点:请调酒师根据心情定制鸡尾酒,信赖当季食材。
小贴士
周末夜晚较热闹,若偏爱安静,工作日开门时到达最佳。
用户评价
团队的热情让我的旅程更加愉快。
釜山安静角落桌,葡萄酒及套餐料理

为何要立刻预订?

釜山最热门餐厅节奏紧凑。夕阳时分座位极速消失,套餐夜晚售罄,包间往往提前数周锁定。若有心仪之地,立即预订,让旅程围绕美食展开。

最短等待时间
利用CATCHTABLE预订Nuoto有限座位及Kichimaru午餐高峰。海云台Bang Bang包间需电话确认具体房型。
避开高峰策略
避开Oncheonhada与Etrenne午休时段。Gamdong Family仅限预约,无当天可订。
匹配氛围
纪念日(Taurus、Gamdong Family)、热闹夜晚(Itsumori、Corduroy Fellaz)、海景(Haeundae Bang Bang)、温馨舒适(Oncheonhada)、休闲午餐(Etrenne)、社交聚会免开瓶费(Sobannok)。
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