西面指南 海鲜 · 寿司 · 居酒屋

韩国西面10家著名海鲜餐厅

从活蟹水箱到陈年生鱼片和俏皮寿司,这是一条美味且步行可达的西面与前埔美食路线——精心挑选,随时可在CATCHTABLE预订。

在CATCHTABLE预订
Issue-Mori 寿司柜台整齐摆放的握寿司

1. Issue-Mori (이슈모리) — 西面

营业时间 11:30–22:00(休息14:30–17:30) 地址 釜山釜山镇区新川大路62街45号 (1楼) 特色 20年寿司工艺 · 午餐特惠

精致的摆盘、光泽鲜美的鱼肉,以及当米饭接触掌心时袅袅升腾的热气——Issue-Mori以其味道与外观同样讲究的寿司而深受本地人和游客喜爱。店主兼主厨拥有二十年日本烹饪技艺,推出高性价比的午餐套餐和招牌握寿司,吧台座位适合单独用餐,包间则适合亲密庆祝。午餐高峰需提前预订,喜欢尝鲜可询问当季特别鱼片。

  • 推荐点餐:午餐招牌寿司套餐;想吃暖心丝滑时,可加点烤鳗鱼。
顾客备注
一家人来访称赞厚实的生鱼片和入口即化、味道清爽的鳗鱼。
Dandi 居酒屋里安静的生鱼片拼盘

2. Dandi (단디) — 前埔

营业时间 17:00–01:00 地址 釜山釜山镇区西前路38街7-1号 特色 静谧居酒屋 · 刚捕捞生鱼片感受

第一盘菜一上桌,空气中弥漫着安静的氛围:冰凉闪亮的生鱼片,鼻中绽放的芥末香气,杯筷轻响。Dandi适合倾听细语、享受极致新鲜的食客,既受邻里老饕欢迎,也为游客所青睐。喜爱规划的食客可通过CATCHTABLE当天预订,营业后也欢迎散客。

  • 推荐点餐:当季生鱼片拼盘配热菜做对比;请店员推荐当天最佳鱼片。
提示
CATCHTABLE可当天15点前预约;营业后从17点起欢迎现场入座。
顾客备注
初次光临的食客称赞干净整洁的环境和鲜美异常的生鱼片,氛围温馨舒适。
Crabpocha Seomyeon 活皇帝蟹用柏木蒸笼蒸制

3. Crabpocha Seomyeon (크랩포차 서면점) — 西面

营业时间 17:00–23:00 地址 釜山釜山镇区中央大路691号Hound Hotel 1楼 特色 100%活蟹与贝类 · 温热柏木蒸制

首先扑鼻而来的是柏木蒸笼散发出的咸甜鲜香,壳体打开露出像珍珠般的蟹腿肉,滴落着甜美如黄油的汁液。这里吸引家庭、情侣和好友聚会,当地人和游客均把它列为生日和庆祝的首选。活蟹按秤称重现蒸,保持全程热度,减少等待时间多享用美味。

  • 推荐点餐:S级雪蟹或皇帝蟹;搭配蒸贝类分享。价格随时价按重量计算。
提示
螃蟹准备需30分钟,建议在CATCHTABLE至少提前1小时预订以缩短等待。提供可容纳12人的包间,允许带软木塞费及婴儿餐椅。
顾客备注
食客喜爱装修高档新颖,适合纪念日庆祝,服务态度特别友好。
Ililsihoju 吧台旁的鲭鱼寿司和生鱼片

4. Ililsihoju (일일시호주) — 西面

营业时间 18:00–03:00 地址 釜山釜山镇区西前路9街51号1楼 特色 深夜鲭鱼寿司 · 温馨氛围

Issue-Mori讲究精致,而Ililsihoju则更侧重温暖:油亮的鲭鱼握寿司带微醋香,生鱼片清爽干净,店内灯光柔和,散发夜晚气息。既受本地食客欢迎,也是访客的常选,尤其适合不介意等待的耐心美食者。若预约晚到,请提前电话告知,店员会协助安排。

  • 推荐点餐:鲭鱼寿司和生鱼片拼盘;配上一杯深夜啤酒,完美结合。
顾客备注
许多人表示鲭鱼寿司和生鱼片本身就值等候。
Cheom beong Jeonpo 陈年生鱼片拼盘配辣鱼汤

5. Cheom beong Jeonpo (첨벙 전포점) — 前埔

营业时间 17:00–01:00 地址 釜山釜山镇区西前路47街46号1楼 特色 陈年生鱼片专家 · 丰盛套餐

相距几街,节奏加快,拼盘更显大胆:陈年生鱼片带淡淡海洋香气,佐以丰富配菜和热腾腾的辣鱼汤,温暖全桌。该店以物超所值的丰富大份量深受本地人和游客喜爱,高峰时段气氛热烈,喜欢安静的建议早点到。远程排队助你准确入座。

  • 推荐点餐:两人份陈年生鱼片套餐和辣鱼汤;最后以一口寿司饭完美收尾。
提示
通过Instagram(cheom__beong)预约和获取最新信息。高峰期较吵,若喜欢安静请早来。
顾客备注
分量充足,鱼汤受赞,很多人惊喜于寿司饭的美味。
Naekigo Jeonpo 季节性生鱼片与半半虾和鲭鱼拼盘

6. Naekigo Jeonpo (내키고 전포점) — 前埔

营业时间 17:00–01:00 地址 釜山釜山镇区前浦大路225号庆茂大楼2楼 特色 季节性海鲜 · 养殖鲭鱼

渴望现季最佳海鲜时,Naekigo如同一本活日历:春季比目鱼,夏季海鲈,秋季鲜虾,冬季黄尾鱼。这里吸引本地人和游客前来品尝不断更换的生鱼片盛宴及新推的活虾与养殖鲭鱼半半盘。大团体建议预留更多时间,以便妥善安排座位。

  • 推荐点餐:活鲜虾×鲭鱼半半生鱼片拼盘,再搭配暖菜调整口感。
提示
6人及以上团体因包间布置可能等待较久,小团体则更快入座。请咨询当季推荐鱼片。
Haelum 挤水池畔的包间及海鲜盖饭

7. Haelum (해룸) — 前埔

营业时间 16:30–23:00 地址 釜山釜山镇区西前路38街35-12号 特色 宁静包间与池塘 · 海鲜盖饭与握寿司

在前埔繁忙地段一隅:柔和灯光,静谧池塘,专注日料主厨带来清爽细腻味道。当地人及外地朋友都喜欢这里的包间和精致的海鲜盖饭。晚上早早爆满,但最多可提前两小时预订,空位时欢迎散客入座。

  • 推荐点餐:先来一份海鲜盖饭;天气转凉时,推荐尝试如牛筋鱼糕汤等暖汤。
顾客备注
客人赞扬店员亲切,口味纯正,访时约6点左右座位已满。
Chihiro Restaurant 个性化一人寿司套餐

8. Chihiro Restaurant (리쿠리식당 서면점) — 前埔彩吉街

营业时间 11:30–20:30(休息15:00–17:00) 地址 釜山釜山镇区东星路25街11号1楼 特色 个人寿司套餐 · 精致摆盘

玩味摆盘遇上严谨米饭工艺:每份寿司整齐温热,散发清新海洋气息,令人期待下一口。这里是想快速享用满意寿司套餐且不求铺张的本地人和游客的喜爱,食材高峰期易售罄。出发前请查看Instagram了解食材和休息日更新。

  • 推荐点餐:个人寿司套餐;若见当日特别菜品,建议额外加点一份小份。
顾客备注
常客表示这里赏心悦目、口味上乘且价格合理,每月会来一两次毫不犹豫。
Italian Raw Fish House 休闲居酒屋生鱼片拼盘

9. Italian Raw Fish House (이태리횟집) — 前埔

营业时间 18:00–02:00 地址 釜山釜山镇区东川路108街36号世华大楼1楼 特色 休闲居酒屋氛围 · 深夜生鱼片

这家休闲餐厅为深夜聚会提供适合搭配生鱼片的配菜和轻松下酒的菜品,令谈话尽兴。这里吸引本地人及夜猫子游客,想要晚间轻松味美的餐点。喜欢热闹可晚点来,喜欢悠闲则建议早点享用。

  • 推荐点餐:综合生鱼片拼盘和几款热菜共享,搭配饮品极佳。
Geujibbaessal Seomyeon 三文鱼生鱼片与虾头炸物

10. Geujibbaessal Seomyeon Branch (그집뱃살 서면점) — 西面

营业时间 16:30–02:00 地址 釜山釜山镇区东川路85街11号 特色 三文鱼与虾肉专家 · 适合约会

厚切三文鱼细腻丝滑,弹嫩鲜虾生鱼片是约会和小聚的心头好。本地人与游客都特别推荐炸虾头,香脆浓郁为整餐画龙点睛。喜欢安静可早点,晚间氛围更热烈。

  • 推荐点餐:三文鱼和虾生鱼片组合;炸虾头必点。
顾客备注
许多顾客称赞三文鱼新鲜富嚼劲,炸虾头香脆好吃,很快被抢光。
Crabpocha Seomyeon 活皇帝蟹蒸汽升腾

为何现在预订?

西面最佳座位留给行动最早的人——活蟹需准备时间,寿司柜台空间有限,陈年生鱼片店一到下班就满座。在CATCHTABLE锁定你的座位,把时间花在品味上,而非等待。

最短等待
预订Crabpocha建议至少提前1小时覆盖蟹类准备时间;Dandi当天15点前可在线预约,营业后17点后欢迎现场入座。
避开高峰
Haelum傍晚早早满座;Chihiro(Rikuri)食材易售罄——建议早点或关注Instagram更新。
匹配氛围
静心聊天(Dandi、Issue-Mori午餐)、热闹聚会(Cheom beong)、庆祝蟹宴(Crabpocha)、深夜小食(Ililsihoju、Italian Raw Fish House)。
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