清潭洞指南 葡萄酒 · 搭配 · 精致餐饮

韩国清潭洞十大必访葡萄酒餐厅

从吧台法式优雅到米其林星级韩式艺术,这条精选路线将让你的酒杯碰撞,餐叉准备好下一口完美美食。

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Mingles 餐厅用餐环境及精致摆盘搭配葡萄酒

1. Mingles (밍글스) — 清潭洞

营业时间 12:00–22:00(15:00–18:00休息) 地址 首尔江南区道善大路67街19号 特色 米其林三星 · 韩国葡萄酒搭配标杆

一个将韩国风土与世界级酒窖结合的标杆之地,深受挑剔的本地食客和远道而来的美食家喜爱。发酵菜肴与时令高汤闪耀其间,优雅的搭配计划将每一口饮品转化为如人参松枝般回味无穷的低语。

  • 推荐搭配:鲍鱼干与时令生食搭配德国雷司令或陈年香槟,突出鲜味与咸味层次。
提示
CATCHTABLE预订下午2点开放。订金等于餐费;开瓶费15万韩元,每桌限带一瓶750毫升;10人以上须点套餐。
用户评价
“每道菜都精准,鲍鱼干尤为突出。鳀鱼面汤微苦,但整体体验非常棒。”
Onyva 吧台座位与当代法式料理

2. Onyva — 清潭洞

营业时间 18:00–01:00 地址 首尔江南区道善大路75街15号地下1层 特色 晚间点菜单 · 早段无菜单品鉴 · 注重瓶装酒

一个由主厨节奏引领的法式吧台空间,充满活泼现代感,吸引追寻今夜所流之酒的本地人与旅人。菜肴清晰而利落,令香槟成为必然,后续带有汝拉或卢瓦尔口感的料理轻盈调情。

  • 推荐搭配:富含鲜味的鳗鱼与荞麦搭配卢瓦尔产长相思或陈年白中白;带香草奶油的贝类与霞多丽相得益彰。
提示
18:00–20:30 脱菜单品尝价₩88,000。20:45后点菜单供应;建议点酒。包间套餐₩120,000。
用户评价
“吧台座位氛围随性但犀利。香草奶油角鲍壳难忘,节奏让夜晚飞快流逝。”
Restaurant Dexter 舒适法式小酒馆与葡萄酒

3. Restaurant Dexter (레스토랑 덱스터) — 清潭洞

营业时间 18:00–01:00 地址 首尔江南区三星路149街13号 特色 经典法式小酒馆 · 侍酒师温情服务

邻里中的巴黎风情小酒馆,本地人依赖,旅行者迅速喜爱。空间弥漫黄油和高汤香气,土豆饼酥脆,亲切侍酒师引领寻找令餐桌生辉的佳酿。

  • 推荐搭配:特色鸡肉或土豆饼配勃艮第霞多丽;焦糖布丁配半干型武弗雷白葡萄酒。
提示
预订时请提前预订“德克斯特特色鸡”。提前告知过敏信息以定制体验。
用户评价
“我们先点了酒杯和几道菜,后来一直加单。优质的葡萄酒指导和令人回味的土豆饼值得再访。”
Pairing Room 东西方料理与不断演进的杯装酒单

4. Pairing Room (페어링룸) — 清潭洞

营业时间 10:00–19:00 地址 首尔江南区道善大路81街14号1层 特色 每日更换的杯装酒单 · 东西方美食搭配

一个充满活力的沙龙,食物与葡萄酒同等重要,受常客和庆典家庭喜爱。干净利落的空间和平和的服务衬托着贯通亚洲与西方的菜肴,让你从清新白葡萄酒品味至浓郁红酒而不迷失。

  • 推荐搭配:海鲜前菜配矿物感白葡萄酒,主菜搭配皮埃蒙特或托斯卡纳红酒。
提示
5人以上需预付每人2万韩元可退订金。在线预订人数2至16人,较大团请电话咨询。
用户评价
“生日晚宴节奏完美,员工能精准把握氛围。每道菜都与当日酒杯巧妙搭配。”
Dresden Green 精致套餐搭配葡萄酒

5. Dresden Green (드레스덴 그린) — 清潭洞

营业时间 12:00–22:00(15:00–18:00休息) 地址 首尔江南区道善大路420号公寓B座2层 特色 现代套餐餐饮 · 瑰丽摆盘

如同其名钻石般精致,这家以大自然为灵感的套餐餐厅是庆典和低调求婚的首选。菜肴细腻精准,稀有食材与清澈白葡萄酒及柔和红酒交融,突出质地与香气。

  • 推荐搭配:贝类及花园料理配精品霞多丽或德国雷司令,轻巧野味或家禽搭配黑皮诺。
提示
订金于到访时按规定退还。遵守着装要求,10岁以下儿童谢绝进入。提前告知过敏信息。
用户评价
“菜肴宛如艺术品,精美且新鲜,令用餐十分愉快。”
SCHEDULE Cheongdam 餐厅和酒廊夜晚用餐及酒水

6. SCHEDULE Cheongdam (스케줄 청담) — 清潭洞

营业时间 11:00–05:00 地址 首尔江南区宣陵路152街37号1层 特色 全天候餐饮至深夜葡萄酒 · 露台和包间

一个时尚多概念场所,可从露台的开胃酒滑入酒廊深夜瓶装。意大利风味融合首尔特色,适合需要一站式晚餐、甜点及第二杯酒的团体。

  • 推荐搭配:番茄意面的巴贝拉或基安蒂经典;夜晚早些时段牛排配波尔多混酿。
提示
现场提供代客泊车,收费另算;包间根据大小和时段需满足最低消费。周六晚餐常需预付订金。深夜菜单供应22:30–04:00。
用户评价
“高级精致的酒店氛围,约会完美无缺。”
Cheongdam People the Terrace 欧洲花园氛围与葡萄酒

7. Cheongdam People the Terrace — 清潭洞

营业时间 18:00–02:00 地址 首尔江南区道善大路81街13号 特色 餐饮酒吧 · 生日庆典氛围

城市中的欧洲庄园梦幻,露台光芒四射,包间承接亲密约会及小型企业聚会。酒单涵盖庆祝酒款与优雅无酒精鸡尾酒,服务团队细心敏捷。

  • 推荐搭配:烤制主菜配里奥哈Reserva或右岸波尔多;果味甜点配阿斯提莫斯卡托。
提示
生日套餐含装饰和甜点,电话预定价5万韩元。不同座区需不同最低点单及带酒规定。禁止携带宠物。
用户评价
“氛围、口味与服务都非常到位。他们赠送了生日甜点,mocktail也很出色。”
Conte De Tulear 自然酒与早午餐转晚酒体验

8. Conte De Tulear (꽁티드툴레아) — 江南区狎鸥亭

营业时间 11:00–00:00(17:00–18:00休息) 地址 首尔江南区道善大路49街39号 特色 早午餐至葡萄酒 · 自然酒丰富酒单

一处充满感官体验的隐秘角落,由一群注重香气的团队打造,空气中弥漫着酒杯与厨房的香气。白天本地人聚集此地,夜晚转享自然酒飞行搭配,菜色轻松配酒易于交谈。

  • 推荐搭配:草本风味料理搭配皮肤接触白葡萄酒或者轻盈的佳美葡萄酒,保持口感鲜活。
提示
请于预订时间起15分钟内到达以保留座位。代客泊车数量有限且不保证;不接受指定座位安排。
用户评价
“自然酒选择广泛,每道菜都与酒情绪完美契合。屋内温和香气让夜晚更显特别。”
Mild High Club 日夜餐饮与葡萄酒体验

9. Mild High Club — 江南区狎鸥亭

营业时间 11:30–01:00 地址 首尔江南区彦州路170街22号 特色 轻松酒单 · 旅行氛围

白天阳光与城市喧嚣,晚间柔和灯光与酒瓶,营造亲切近人的葡萄酒感受。菜单从荷兰宝贝煎饼与意式团子涵盖至牛排和经典千层面,搭配随心所欲。

  • 推荐搭配:奶油蒜虾意面搭配意大利海岸白葡萄酒;西冷牛排配设拉子或轻巧赤霞珠。
提示
停车代客服务已取消;凭外部停车票可享用餐立减5,000韩元。附近有公共及付费停车场。
用户评价
“友好团队,美味佳肴。是能窝上一整晚的好地方。”
Surin 高级韩牛Omakase及友好开瓶服务

10. Surin (수린) — 江南区狎鸥亭

营业时间 12:30–22:00(14:20–17:30休息) 地址 首尔江南区彦州路164街24号 特色 支持自带酒 · 以韩牛为主

这家专为收藏家和珍稀葡萄酒准备的韩牛Omakase同样受本地与环球食客欢迎。炭火风味搭配结构感红酒,布根地和陈年巴罗洛亦能在此闪耀而不掩食材。

  • 推荐搭配:大理石纹牛肉搭配成熟纳帕赤霞珠或经典巴罗洛;瘦肉切片搭配优雅黑皮诺。
提示
2–3人免开瓶费1瓶;4人以上免2瓶开瓶费;额外葡萄酒50,000韩元起,烈酒100,000韩元。请提前48小时更新人数以避免费用产生。
用户评价
“美味至极,这样的餐点让你毫不犹豫开启那瓶珍藏酒。”
清潭洞精致餐厅葡萄酒搭配服务

为什么要现在预订?

最佳搭配源于厨房与酒窖的共鸣。这些餐厅的座位与菜单发布时机、主厨菜单、每晚变化的酒单同步。犹豫可能让理想座位或年份酒失之交臂。

最短等待时间
在CATCHTABLE下午2点开售时锁定Mingles;准时到达Conte De Tulear和People the Terrace以保留预订。
避开高峰方案
早鸟可享Onyva脱菜单体验,SCHEDULE Cheongdam则深夜营业并有完整酒廊节目。团队预订请留意订金和包间最低消费。
匹配氛围
纪念日推荐(Dresden Green, Mingles)、主厨台活力(Onyva, Dexter)、家庭友好庆典(Pairing Room)、庆生闪耀(People the Terrace)、深夜小酌(SCHEDULE)、随意日夜(Mild High Club)、自带珍藏(Surin)。
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