海云台指南 葡萄酒 · 配酒 · 海景

韩国海云台10家必试葡萄酒餐厅

空气中夹杂咸味,手握酒杯——这条精心策划的路线串联起海云台最值得预订的葡萄酒吧、餐厅和空中酒廊,在这里,夕阳余晖伴随着酒杯叮当声与每一道美味佳肴。

通过CATCHTABLE预订
Born and Bred Busan高级餐厅中精致的牛排与葡萄酒搭配

1. Born and Bred Busan The Steak house — 天堂酒店地下一层

营业时间 12:00–22:00 (休息 15:00–17:30) 地址 釜山广域市海云台区海云台海边路296号 特色 米其林背景 · 认真且专业的牛排与葡萄酒体验

当韩国韩牛的第一片切片摆上盘时,一片宁静降临——牛排色泽玫瑰,带有温和煎烤香气,适合搭配浓郁的波尔多红酒或结构分明的纳帕赤霞珠。本店深受挑剔的当地食客及游客喜爱,结合了单点牛排馆的舒适与高级餐饮的精致,私人包间的厨师套餐更延续了首尔旗舰店的精准风格。期待无可挑剔的服务和一坐下就觉得特别的用餐环境。

  • 推荐点单:精选屠夫韩牛或招牌切块;搭配浓郁红酒或陈年香槟形成对比。
贴士
厨师套餐仅限邮件预约(busanbandb5005@gmail.com),不可通过CATCHTABLE预订;午餐180,000韩元,晚餐280,000韩元(需预约费)。大厅单点需付人头预约费;开瓶费:红酒每瓶30,000韩元,威士忌每瓶50,000韩元(每桌限带一瓶)。
用户评价
客人赞赏豪华内饰和周到服务,称其为釜山顶级午餐地,期待再次光临。
yulling海景吧台搭配葡萄酒

2. yulling — 达玛济,景观优美

营业时间 12:00–21:30 (休息 14:00–17:40) 地址 釜山广域市海云台区达玛济吉尔62巷28号 特色 品酒师引导配酒 · 浪漫海景座位

玻璃窗外波浪轻拍,菜品节奏优雅——采用新鲜釜山食材的干净当代料理,由冠军级品酒师调配搭配。深受当地人与游客喜爱,这里精准的倒酒让美味升华为难忘回忆,夕阳余晖则锦上添花。

  • 推荐点单:季节性品鉴套餐配精选美酒;先来瓶矿物感白葡萄酒,后续一杯优雅黑皮诺。
贴士
未到店超过15分钟视为弃订,着装要求休闲整洁(请避免穿拖鞋/运动裤/泳装)。包间适合儿童。荣获星级葡萄酒单“红星”认可。需预约。
用户评价
客人称赞开阔海景、均衡菜肴和精准酒水服务,“满足我们所有期待”。
炭火烤淡水鳗鱼,刷酱汁配绿菜

3. Pungcheonman 淡水鳗鱼 — 海云台本店

营业时间 11:00–22:30 (休息 15:00–17:00) 地址 釜山广域市海云台区达玛济吉尔22号 特色 本地鳗鱼搭配咖啡树炭火 · 适合团体用餐

泛着光泽的鱼片在咖啡树炭火上噼啪作响,空气中弥漫香气,鱼肉丝滑甘甜。深受本地人与游客喜爱,厨师现场烤制,新鲜农场绿菜平衡油腻——搭配冰镇雷司令或爽口霞多丽,效果惊艳。

  • 推荐点单:国内淡水鳗鱼(建议尝试盐烤与酱烤两种风味),配高酸爽口白葡萄酒清新口感。
贴士
禁带宠物。当天包间预约请提前电话联系。大包间最多容纳38人,宽敞的团体座位适合家庭或公司聚餐。
用户评价
客人称其为意外的美味宝藏,风味和氛围俱佳,甚至希望咖啡香能多留一会儿。
ELBOOS by SOOBLE夕阳海景配披萨与葡萄酒

4. ELBOOS by SOOBLE — 米浦,Cloud大楼3层

营业时间 12:00–23:00 (休息 15:00–17:00) 地址 釜山广域市海云台区达玛济吉尔62巷49号3层 特色 休闲餐吧 · 夕阳完美美酒体验

阳光透过酒杯闪耀,披萨和共享小食陆续上桌——这是一家轻松自在的餐吧,酒单趣味十足,海平线勾勒风景。当地人和游客喜欢这里的黄金时刻美景与简单美味的搭配,让人流连忘返。

  • 推荐点单:招牌披萨搭配清新意大利白葡萄酒;日落时分换杯轻盈可冷饮的红酒。
贴士
预订需预约费(入座时退还);每人需点一杯饮品;就餐时间限制3小时。开瓶费从30,000韩元起(依据瓶型与人数政策不同)。消费满70,000韩元享3小时免费停车。
用户评价
“新店空间漂亮,披萨出众,夕阳景致完美提升体验,员工也非常亲切。”
Dongbaek Bar温馨酒吧内景,陈列酒瓶与小食

5. Dongbaek Bar — 海云台站后巷

营业时间 18:00–01:00 地址 釜山广域市海云台区乌冬1路38街31号1层 特色 50多款酒标 · 适合独自品饮的邻里珍宝

一个紧凑的隐秘之地,每日供应按杯变化的酒款和配酒小食——咸鲜贻贝、清爽腌鱼生,以及鲜美韩牛料理。这里是当地常客和游客的心头好,一瓶好酒唤起美好回忆。

  • 推荐点单:先品尝油甘鱼生鱼片,配上清新白葡萄酒;再来一份腌鱼生;以炭火煎韩牛佐中等酒体红酒收尾。
贴士
预约需点酒瓶,其他情况请电话询问散客座位。若点店内酒需支付开瓶费30,000韩元/瓶。葡萄酒杯装搭配随时更换。
用户评价
旅客盛赞美味餐点与温暖服务,“让我们的家庭之旅更难忘”。
GAVI烛光桌,摆有意面和250款酒单之一瓶

6. GAVI — 店主兼品酒师的葡萄酒餐厅

营业时间 17:00–00:00 地址 釜山广域市海云台区左洞顺环路8巷78号5号店铺 特色 250款酒藏 · 适合庆祝特别场合

灯光柔和,风味专注,酒窖藏品宛如献给葡萄酒的情书——GAVI是将约会变成纪念日的地方。店主兼品酒师自信地引导配酒,令每一道菜升华,深受当地人与游客同样喜爱。

  • 推荐点单:店内意面或牛排搭配品酒师精选酒款;信任酒窖,慢慢享用最后一杯。
贴士
面向主路TOP MART,不要从公寓后巷入口进入。当日预订请致电餐厅。
用户评价
“私密、美味、完美搭配——我们品味每一滴。质量与份量都值得这份花费。”
AMYTIS' SKY LOUNGE全景海天景观配意大利美食与葡萄酒

7. AMYTIS' SKY LOUNGE — 丽嘉酒店32层

营业时间 17:00–00:00 (周末午餐 12:00–15:30;休息 15:30–17:00) 地址 釜山广域市海云台区军南路37号32层 特色 一流景观 · 轻松享用意大利配酒

天际线延展无尽,随之而来的是明快丰盛的意式菜肴——气泡开胃酒、清爽白酒和吸睛的日落景色。对追求黄金时刻氛围的游客与当地人来说,这里是风景优美的聚集点。

  • 推荐点单:开胃菜和海鲜意面,配一杯清爽的意大利白葡萄酒;甜点时享用泡沫酒祝酒。
贴士
可使用至11月30日的公共消费券(限时供应)。建议预订暮光时段,欣赏最壮观的景色;晴朗天气需求量大。
用户评价
“光是景色就值得一来,价格对这样的全景也很合理。”
海云台Bang Bang私人葡萄酒包间配夕阳海滩美景

8. 海云台 Bang Bang — 私人葡萄酒包间

营业时间 18:00–03:00 地址 釜山广域市海云台区海云台海边路257号Harbour Town大楼4层 特色 私人包间 · 深夜海边饮酒

距海浪几层楼的高度,Bang Bang是群体朋友的隐秘角落,这里有歌单、美食和酒瓶相伴,直到海岸线化作灯光丝带。是当地人与外地客庆祝、喜欢私密空间与音乐的理想场所。

  • 推荐点单:适合包间分享的小食和香槟,迎着日落;夜深则换上勃艮第或里奥哈红酒。
贴士
需预付订金(入座退还);必须点酒。周末包间时长3.5小时并收包间费;有限制开瓶费(店内酒1瓶免,超出50,000韩元)。包间确认需电话二次确认。
用户评价
“第三次来,水平持续提升——菜品升级,内饰时尚,夕阳配酒无敌。”
Koti Brunch Bar日间阳光餐桌,摆有早午餐与气泡酒

9. Koti Brunch Bar — 日间早午餐与葡萄酒

营业时间 10:00–21:00(最晚点餐19:50,周日休息) 地址 釜山广域市海云台区左洞顺环路498号2层 特色 适合白天小酌 · 明亮轻松空间

白天的海滩呼唤时,Koti以明快的早午餐、气泡酒和轻盈的饮品应答。是本地人和游客悠闲小憩的理想选择,午后轻松举杯的好去处。

  • 推荐点单:早午餐拼盘搭配气泡酒或清新柑橘白酒;如果出门前需要,附加一杯咖啡。
贴士
亲子及宠物友好区(需准备旅行包)。周日休息;早点来争抢阳光充足的窗边座位。
用户评价
简单推荐:“点赞。”氛围与分量令人想多次光临。
YOUR NAKED CHEESE芝士拼盘,意面与亲民葡萄酒系列

10. YOUR NAKED CHEESE — 海日坛街人气店

营业时间 12:00–23:00(全天不休息) 地址 釜山广域市海云台区乌冬1路20街53号一层 特色 以芝士为主的菜肴 · 亲民价酒款

半杂货半酒吧,却满怀热情——这里有亲民价葡萄酒(通常3-4万韩元),配以性价比超高的芝士拼盘。本地人与游客爱上了这里舒适的设计空间和恰到好处的酒款推荐。

  • 推荐点单:芝士片拼盘配意面,随后由团队根据口味推荐实惠白葡萄酒或果味浓郁红酒。
贴士
中午直营业。晚餐及周末用餐高峰时段可能需要等待,建议先电话询问座位。适合轻松约会或悠闲白天小酌。
用户评价
“终于来了——芝士片必点。打包剩菜回家葡萄酒派对。”
海云台海岸夕阳余晖映照的酒杯

为什么现在预订?

海云台最好的葡萄酒座位与太阳节奏相合:黄金时段的海景吧台、夜幕下的隐秘包间,以及招牌厨师台菜,犹豫时即被抢订一空。在CATCHTABLE锁定你想要的氛围,想什么时候就什么时候。

最短等待
早傍晚时在ELBOOS和AMYTIS,白天在Koti,深夜在Bang Bang与Dongbaek Bar预订座位。
须知规则
多处餐厅要求预订押金或点酒瓶(yulling、ELBOOS、Bang Bang、Dongbaek Bar)。Born & Bred厨师套餐仅限邮件预订,非CATCHTABLE渠道。
匹配心情
纪念日(GAVI、yulling、Born & Bred)、团体聚餐(Bang Bang、Pungcheonman)、休闲日落(ELBOOS、AMYTIS)、芝士美酒(YOUR NAKED CHEESE)、独自品味(Dongbaek Bar)。
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