韩国海云台必访十大烤猪肉店

1. 초일육 해운대본점（Choilyuk海云台主店）— 军南路

营业时间 16:30–01:00 地址 韩国釜山海云台区军南路8街58号2楼 特色 14天熟成 · 天然碳 · 专业桌边服务

深受本地人和海边旅客喜爱，초일육融合了炭火香气与细致熟成。猪肉在恒温下熟成14天，再于优质碳火上烤制，外皮酥脆，内部多汁柔嫩。日落后空腹前来，让专业团队为您烤肉，每口都是极致嫩滑。

• 推荐点单：熟成五花肉和猪颈肉，加上修整过的猪颊肉，清爽细腻。

2. 해운대돈블랑（Donblanc海云台分店）— 美浦海岸

营业时间 11:00–22:00 地址 韩国釜山海云台区达马济路62街28号 特色 168小时低温熟成 · 葡萄酒搭配 · 无烟烤炉

短暂海边漫步即可抵达Donblanc，这里以平静服务和美景深受旅客和当地人喜爱。熟成国产猪肉搭配干净的电磁炉烤炉，保证口味纯正，衣物无烟味。酒单为美浦海落日增添优雅气息。

• 推荐点单：熟成猪肉套餐搭配清爽易配的白葡萄酒。可预订包间适合家庭聚会。

3. 해운대송도갈비（Songdo Galbi海云台分店）— 中洞

营业时间 11:30–22:00 地址 韩国釜山海云台区佐洞环路8街21号 特色 适合团体 · 庆祝场合

适合多代同堂聚餐，满足各人口味偏好。Songdo Galbi烤炉稳定，配菜丰富，氛围适合庆生或团聚，无需费心。

• 推荐点单：全桌排骨套餐，最后搭配简单炖菜和米饭。

4. 산돼지 해운대（Haeundae Mountain Pig BBQ）— 海云台路

营业时间 11:30–22:00（休息15:00–17:00） 地址 韩国釜山海云台区海云台路571号5楼 特色 熟成带骨五花肉 · 舒适木屋氛围

上楼享受私密木屋氛围，主打熟成带骨五花肉，脂肪融化成透明甜美。这里是本地人常去的去处，配菜细致，服务员控制火候，让您轻松品味并饮酒。

• 推荐点单：带骨五花肉，搭配几款少见配菜尝试。

5. 전설의우대갈비 해운대점（传说的优待排骨 海云台店）— 海滨地带

营业时间 11:00–22:00 地址 韩国釜山海云台区海云台海边路277号道姆大厦3楼 特色 景观优先 · 专业烤肉服务 · 适合重要场合

位于水族馆停车场入口对面，这家海景人气店让您安心交给专业烤肉师烤制，同时举杯欣赏海浪。以腌制排骨著称，配菜稳定，也提供猪肉选择，让不同需求的聚会都满意。

• 推荐点单：传说中的五花肉烤肉，搭配大酱汤和米饭完美收尾。

6. 거대돼지국밥（巨无霸猪肉汤饭）— 达马济路

营业时间 09:00–21:00 地址 韩国釜山海云台区达马济路16-2号 特色 浓郁滋补汤底 · 适合早晨

每次烤肉之旅都需要重整，这家浓郁猪肉汤店是舒心解腻的选择。这家店与集团的炭火烤肉店并肩运营，浓白汤底与嫩猪肉片搭配得天衣无缝，适合沙滩散步前或夜晚烤肉后放松。

• 推荐点单：猪肉汤饭，搭配一份切片水煮猪肉作为蘸料。

7. 따뜻한식사이야기 해월（Haewol暖暖餐食故事）— 佐洞路

营业时间 11:30–22:00（休息15:00–17:00） 地址 韩国釜山海云台区佐洞路15号1-2楼 特色 二合一：一楼猪肉炭火烧烤，二楼精品韩牛

本地人和游客皆喜爱，Haewol巧妙分隔风格。首层充满炭火猪排和新鲜五花肉的声响，二层则供安静空间享用顶级韩牛，提升用餐体验。

• 推荐点单：一楼炭火猪肋排，二楼可加点一小份牛肉他他。

8. 금빛화로 해운대점（金光炉 海云台店）— 海滨路

营业时间 16:00–23:00 地址 韩国釜山海云台区海云台海边路353号1楼103–104号 特色 设计杜洛克“DGI金牌” · 停车支持

若追求完美的梅纳尔反应（金黄色脆皮），这里正是您的黄金时刻。他们的DGI金牌猪肉选自极品脂花和口感，带来光泽焦糖色外壳和多汁嚼劲，满足肉食爱好者与普通食客。

• 推荐点单：DGI金牌猪肉套餐，享受脂肪焦糖化成光亮铜色。

9. 육화목（Yughwamog）— 佐洞环路

营业时间 周五16:00–23:00；周六至日12:00–23:00（请关注周内时间） 地址 韩国釜山海云台区佐洞环路8街78号 特色 店主自制猪肉切割 · 橡木炭火 · 适合葡萄酒搭配

本地人常去的老店，年轻店主拥有十年肉铺经验，现场修整分割。济州猪五花肉在橡木炭火上散发坚果香，店内氛围适合朋友与熟客放松聚会。

• 推荐点单：济州猪五花肉和一份小份牛肉他他共享。可请求控制火候，形成更厚脆皮。

10. 엄용백 돼지구이집 해운대점（Umyongbaek's Nakdon海云台店）— 军南路

营业时间 17:00–23:00 地址 韩国釜山海云台区军南路24街39号 特色 整猪采购 · 招牌蹄肉切片 · 性价比高

整猪采购并分割以突出不同质感对比，招牌前肩“猪蹄”经过熟成，口感丰富多汁。这是注重细致烤制、价格亲民且广受欢迎的理想选择。

• 推荐点单：招牌猪蹄切片，要求服务团队按喜好烤至最佳熟度。