1. aus — 济州市
白天这里是阳光静谧中的茶与甜点，夜晚则灯光深沉，酒杯闪烁。受济州本地人和游客喜爱，aus提供精致菜品与美酒的完美结合，从娇嫩的牛排到覆以蛋白霜的哈密瓜。价格处于中高档，晚餐座位热门，建议提前预订。
主厨以画家般的平衡感打造每一道菜，酒单注重质感与美食相辅相成，营造温馨现代的空间。
用户评价
“每一道菜都是艺术，味道更佳。我们还加点了另一份牛排，但还是留出了尝那难忘哈密瓜甜点的空间。”
2. CAMEO — 济州市政府后巷
远离热闹主干道，室内弥漫着浓汤的香气与矿物白葡萄酒的清凉。CAMEO因其灵魂般的意面和时令石鲈鱼成为本地人和游客的挚爱，招牌菜每年都让回头客追捧。价格中高，晚间气氛活跃，适合庆生和约会。
厨房巧妙翻新舒适菜肴，酒单偏爱小酿酒者与富有表现力的风格，完美衬托酱汁和海鲜。
小贴士
菜单随季节和捕获而变动，招牌菜若再次推出可能卖空，建议提前选较早时间段预订以保证选择。
用户评价
“我们每年都在这里庆祝。白色肉酱、浓汤和那条石鲈鱼太美味了，我们都点了两次。”
3. papero — 老衡洞
首先迎面的是烤炉的雪松与烟熏气息，随后是焦脆的外壳和意大利红酒的提振。当地居民与海岛游客皆喜爱papero的脆皮披萨与木炭烤肉，酒单紧凑且价格合理，易于续杯。晚餐时段热门，吧台座位可一览开放式厨房。
呈现纯正意式精神，口味清爽，团队热衷分享酒品搭配建议。
用户评价
“好吃到我愿意专程飞回济州只为这款披萨。聪明的葡萄酒建议和丝滑的布丁做结尾。”
4. Lesclefs de crystal Jeju — 老衡洞
为喜欢安静碰杯与细品多道菜的人士准备的高端隐秘之处。本地人与游客聚集于此，享用精致的意面与牛排搭配，彰显酒窖储藏的专业与深夜的优雅氛围。定位高档，座位有限，适合纪念日和不急不躁的谈话。
团队的搭配感知精准，空间精心布置，服务兼具仪式感与轻松感。
小贴士
最适合2至4人。晚间营业至凌晨，是日落后第二站的绝佳选择。
5. Lumiere — 三徒
菜品如同岛屿的小风景，草本清新，酱汁丝滑，质地配搭适合勃艮第红酒与香槟。备受有眼光的本地人和好奇游人喜爱，Lumiere的现代法餐价格合理，工艺与服务俱佳。晚餐时段座位有限，建议提前预订。
工作人员会细致讲述故事，餐厅氛围宁静，使搭配成为焦点，附近停车便利。
用户评价
“从始至终都独特美味。热情的服务和超值的晚餐体验。”
6. Somos — 润洞
如果你渴望一场美食与美酒共舞的肉食之夜，Somos用酥脆锁住济州黑猪肉的精华，服务精致。无论本地人还是游客都赞赏这既高雅又轻松的体验，易于续瓶。座位按固定节奏开放，繁忙时段较紧张。
空间温馨现代，设计利于交谈，工作人员细心引导肉类部位与搭配选择。
小贴士
用餐时间为90分钟，每位需点一杯饮品。请准时到达，否则预订可能在10分钟后自动取消。
用户评价
“没想到猪肉也能这么高端。我们离开时感到被真心照顾，已经计划再来。”
7. Anode — 荒洞
一间为好奇者而设的餐酒吧，本地食材结合轮换的单杯葡萄酒选择与巧妙的搭配组合。深受本地人和游客喜爱，侍酒师在这里将品鉴变为关于香气和质地的温柔课堂。价格因搭配长短与选择而异，氛围亲密而友好。
周五至周一提供单点与搭配套餐，周二至周四需提前预约私密晚宴。
小贴士
私密套餐需至少提前一天预约。周五至周一可临时到访，但热门时段仍建议提前预订。
用户评价
“酒单搭配趣味十足，侍酒指导让每一口都恰到好处。绝对是我们在济州的最佳葡萄酒之夜。”
8. Flow — 东南洞
明亮的菜品适合白天小酌，也适合晚餐约会。Flow因独特的蕨菜奶油千层面而有本地粉丝，四小时熬制的肉酱和海鲜意面带有济州海岸气息。空间随意平和，适合午餐共享一瓶或轻松开启晚餐。
氛围休闲安静，菜单从早午餐到意面，配合芳香白葡萄酒和轻盈红酒皆宜。
用户评价
“济州市新宠油酱意面，口味平衡且浓郁，配上一杯葡萄酒完美。”
9. Orange Bird — 老衡洞
二楼欢快小窝，周末为早午餐咖啡馆，夜幕降临转为热闹葡萄酒吧。本地人和游客喜欢这里的鱼籽意面与蜂蜜鳕鱼，鳕鱼细嫩即化。酱汁创意突出，配合质感白葡萄酒与琥珀色酒款。
服务热情细心，环境适合小团体分享菜肴，夜晚品尝多款酒。
用户评价
“还没离开，又预订了下一次。鱼籽意面和嫩鳕鱼是亮点，招待真诚。”
10. Bon plat bon vin — 润洞
优质菜肴与美酒是这里的信条，厨房与酒窖双人组用魅力呈现两者。当营业时，这里是本地人和旅客的宠儿，菜单融合法式技艺和济州食材，酒单优雅。团队宣布暂停营业，敬请留意CATCHTABLE获取最新动态。
营业时氛围活泼，搭配既优雅又亲切，适合商务宴请和特殊夜晚。
用户评价
“餐厅闪闪发光，搭配选择精准。想一次享受全城最佳酒单，这里必去。”
为什么要现在预订？
最受欢迎的葡萄酒场所节奏紧凑。菜单随时令变换，座位有限，精彩酒款常在你犹豫时售罄。通过CATCHTABLE预订，畅饮无等待。
最短等待时间
papero和CAMEO建议早餐时段，Lesclefs de crystal Jeju提供至凌晨02:00的晚场住宿。
预订须知
Somos用餐限时90分钟，且每人必须点饮品。Anode周二至周四提供需提前预订的私人套餐。
匹配心情
约会首选aus和Lesclefs de crystal Jeju。轻松聚会选Orange Bird和Flow。探寻搭配体验去Anode。岛屿法餐就选Lumiere。