济州指南 融合 · 套餐 · 现代风格

韩国济州岛10家著名融合餐厅

从海风拂面的美食小馆到主厨吧台,这份全岛精选名录收录了济州最值得预订的融合餐厅,呈现当地食材与创意手艺的完美结合。

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Hermitage 济州季节性品鉴菜单摆盘

1. Hermitage (에르미타주) 西归浦

营业时间 17:00–21:30(晚餐套餐,约需2.5小时) 地址 济州西归浦市新西路52街3-8号 特色 季节性济州套餐 · 晚餐需搭配葡萄酒

当第一道菜上桌,周围顿时安静下来,海风伴随着细腻的香气与柔和灯光下的光彩盘饰萦绕。Hermitage深受本地人与游客喜爱,季节性套餐完美展现济州产物,层层递进的风味沉稳且回味悠长。这里是纪念日与浪漫约会的理想之地,专业服务掌控节奏,着装要求确保空间雅致。

  • 推荐点餐:信赖季节性套餐,搭配晚餐葡萄酒配对或整瓶美酒,感受主厨节奏。
贴士
晚餐每桌至少需点一瓶酒或配酒;提供无酒精饮料。请提前告知特殊场合;午餐不一定接受庆祝。核心食材不可替换。
用户评价
“份量充足,讲解细致,风味和谐且品质物超所值。”
Cookhoon 济州市场驱动地中海融合料理

2. Cookhoon (쿠쿤) 济州市 · 九州

营业时间 12:00–22:00(15:00–17:00休息) 地址 济州九州邑平岱二街17号 特色 城花市场食材与地中海风味结合

阳光洒落粗陶盘中,带着海洋气息蒸腾的刀鱼烩饭与柑橘光泽;芒果苹果猪颈肉甜咸交织,令人心动。众多本地人和游客排队等候Cookhoon富有创意的舒适料理,每日菜单根据市场食材灵活调整,晚餐尤其适合成年人。建议提前一天预订,带上分享的胃口。

  • 推荐点餐:刀鱼烩饭搭配韩式冷生鱼拼盘,尝试海洋风味的双重视角;甜点选酸奶冰淇淋。
贴士
14岁以下儿童谢绝入内。订金退款期限为3天内;当日预订请电话联系。
用户评价
“每一道都太美味了,尤其是箭鱼烩饭,我可以吃五碗。”
JUNGDAE 济州融合酒馆当季食材料理

3. JUNGDAE (정대) 济州市

营业时间 18:00–00:30 地址 济州市西广路32街29-1号2楼 特色 济州食材打造深夜融合酒馆

杯盏轻响,烤鱼香气四溢,店内气氛轻松,带来济州风味的新鲜玩法,适合休闲约会及冒险后晚餐。团队用有趣的酒馆风格重新诠释本地食材,份量适合分享,节奏悠闲。适合想在放松时刻感受济州灵魂的旅行者。

  • 推荐点餐:询问当季招牌菜,均以当日最新鲜济州食材为基点。
用户评价
“如果我再来济州,第一站一定是这里。”
Yeoumul 酒吧吧台与季节性海鲜品鉴菜单

4. Yeoumul (여우물) 西归浦

营业时间 需预约品鉴菜单(晚餐为主) 地址 西归浦市太平路152号 特色 海女海鲜艺术 · 酒吧式吧台体验

想象暮色渐临渔港,新鲜切片的海鱼搭配柑橘与海草,每一道菜都是向济州故事的温柔致敬。Yeoumul备受追求精致主厨吧台体验的食客喜爱,口感层次分明配合精准的清酒搭配,味蕾共鸣。座位亲密,节奏从容,为宴享时刻留足空间。

  • 推荐点餐:季节性品鉴套餐配清酒,完整体验从海水咸鲜到奶油润滑的味觉弧线。
贴士
预订需支付每人200,000韩元押金。请提前10分钟到达,延迟超过15分钟可能取消预约。不接纳13岁以下儿童。
用户评价
“以完美的清酒搭配开启假期,满满幸福感。必定回访。”
Nansan Kitchen 乡村济州套餐晚餐日落美景

5. Nansan Kitchen (난산리 식당) 西归浦 · 城山

营业时间 午餐及晚餐需预约 地址 济州西归浦市城山邑南山路41街38号 特色 乡村温馨套餐,价格亲民

村落静谧,夕阳温暖餐室,季节菜品如同来自附近田野与码头的明信片。本地人与游客都喜欢这里,无论是家庭简单午餐还是充满温情的生日聚会,欢笑与祝酒不断。主厨菜单灵活,氛围亲切,品质对价合理。

  • 推荐点餐:午餐4-6道菜,晚餐6-8道,询问当季海鲜特色。
贴士
午餐需7岁以上儿童参与,晚餐为中学生及以上。价格参考:午餐38,000韩元,晚餐68,000韩元。开瓶费30,000韩元(两人份)。
用户评价
“一次温暖难忘的家庭晚餐,生日回忆完美。员工的亲切服务令人印象深刻。”
Savzak 社交餐饮套餐与共用吧台

6. Savzak (사부작) 西归浦 · 表善

营业时间 19:00–23:00(仅限预约) 地址 济州西归浦市表善面丙荣路3361-20建展基园1楼 特色 以济州本地食材打造的社交餐饮

餐室中讨论声连绵不断,五至七道菜呈现济州农场与海潮的馈赠,随后轻松的问答与音乐环节让陌生人成为用餐伙伴。旅客与本地人共享此悠然仪式,主人引导菜肴与故事流转。份量十足,服务温暖如家。

  • 推荐点餐:当晚套餐配传统饮料;支持自带酒水,提供杯具。
贴士
每晚仅接待8-10位宾客。晚餐禁止未成年人入内。宠物不可入内,安静狗狗可笼养或于户外等待。
用户评价
“美食与主办更精彩,问答与音乐环节令夜晚难忘。”
Oh Pan Fire 济州开放式炭火海鲜饭及花园环境

7. Oh Pan Fire (오팬파이어) 济州市 · 朝天

营业时间 11:00–20:00(冬季季节性闭店) 地址 济州市朝天邑南照路1781号1楼 特色 韩式海鲜炭火饭,由知名主厨掌勺

当锅与明火相遇,藏红花与贝类香气萦绕,米饭发出那诱人的锅巴声。亲友们喜爱这里的轻松露天氛围,方便停车,夜晚的花园更是美照天堂。若冬季探访,留意春季重新营业时间。

  • 推荐点餐:招牌炭火海鲜饭,傍晚时分选择可赏花园景观的座位。
贴士
冬季暂休,春季开放。后花园小径和座位非常受绣球花季欢迎。
用户评价
“美味与回忆满满,从吱吱作响的锅到闪烁的灯光花园。”
Aewol Yeoneo 以三文鱼为中心的融合料理

8. Aewol Yeoneo (애월연어 본점) 济州市 · 涯月

营业时间 11:00–21:00(15:00–17:00休息) 地址 济州市涯月邑河西路660号1楼 特色 以三文鱼为主的家庭融合料理,配美景

依山势而建,这个温馨餐厅舍弃黑猪肉,三文鱼料理丰富多样,从轻盈雪花寿司到适合分享的丰盛主菜。深受本地家庭及带孩游客喜爱,菜单的丰腴与清爽佐料平衡得恰到好处,宛如朋友家中,但主厨知道你想如何品味鱼肉。

  • 推荐点餐:雪花寿司配温热三文鱼主菜,搭配清爽配菜清口。
贴士
禁烟。现场设有儿童游乐区,是无忧家庭之选。
用户评价
“雪花寿司入口即化,洋葱恰到好处地中和了油腻感。”
Joyce 温馨复古美式家居装修及意大利餐点

9. Joyce (조이스) 西归浦 · 安德

营业时间 17:00–23:00(21:00后需预约) 地址 西归浦市安德面绿茶盆宅路12号 特色 复古家居氛围与安逸意大利菜肴

这间温馨包间仿若美式复古家,丰盛的意大利面与烤肉更适合分享。这里是约会和小聚的安静之选,设有私密包间,且支持本地接送服务。份量足,风味精准,欢迎感十足。

  • 推荐点餐:点当晚意面与慢炖主菜共享;私人包间最多可容纳八人。
贴士
提供英语教育城及新罗世界接送服务。21:00后需预约。
用户评价
“济州最佳西餐舒适感。像家一样温馨,每一口都美味。”
Manon Jeju 季节性本地菜肴与现代餐厅环境

10. Manon Jeju (마농 제주본점) 济州市

营业时间 11:00–21:00(15:00–17:00休息) 地址 济州市乌坪路45-1号 特色 纯正本地料理与现代精致风格并存

“Manon”意为济州方言中的大蒜,餐厅用现代优雅的方式演绎市场新鲜食材,宛如写给岛屿的情书。环境既适合小型庆祝,也适合游览后的舒适午餐。期待清爽口味、季节灵感和用心的服务。

  • 推荐点餐:当季特色及老顾客称赞的章鱼炖菜。
用户评价
“美丽的场所,绝佳的餐食。章鱼炖菜必须尝试。”
Cookhoon 济州融合套餐特写

为什么要现在预订?

融合餐厅节奏紧凑,套餐需同步上菜,准备有限,最佳座位在日光与海景吸引众多人时迅速被订满。如果行程或庆祝安排已定,请尽早在CATCHTABLE上预订您心仪的菜单,避免售罄。

最短等待时间
午餐推荐Manon或Aewol Yeoneo,平日晚餐推荐JUNGDAE。Hermitage与Yeoumul座位有限,请尽早预订。
须知政策
Hermitage晚餐需点酒且有着装规定。Yeoumul需支付人头押金。Cookhoon仅限成人。Nansan Kitchen入座年龄有规定。
情境匹配
纪念日适合Hermitage、Yeoumul;落日晚餐适合Nansan Kitchen、Aewol Yeoneo;社交氛围选Savzak;温馨约会Joyce;花园聚会选择Oh Pan Fire(季节性)。
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