西面必试的韩国10家韩餐馆

1. 무궁화餐厅（롯데호텔부산 무궁화）— 西面

营业时间 12:00–21:30（15:00–18:00休息） 地址 釜山广域市釜山镇区加亚大路772号乐天酒店43层 무궁화 特色 天际线美景 · 精致现代韩食

电梯门打开，迎来一片寂静和美景，菜品如静物画般季节感浓郁且芳香细腻。期待简洁的摆盘，慢炖汤底，以及干净的口感，让每种食材的特色得以彰显。适合庆祝或商务午餐，虽非最便宜，但宁静典雅和包间配置令花费物有所值。

2. 설야멱 서면직영점 — 西面

营业时间 11:30–00:30 地址 釜山广域市釜山镇区西前路27号2楼 特色 陈年牛肉 · 罗勒卷搭配

炭火爆响，脂肪轻声低语，房间弥漫着陈年牛肉的烤香。用罗勒叶和盐包裹一片肉片，口感清新，然后搭配认真考量的自制配菜，而非简单填充。深受邻里老主顾和美食游客喜爱，虽偶有短暂排队，但嫩滑口感令时间飞逝。

• 推荐点餐：招牌陈年牛肉套餐配罗勒卷，餐后可加简单的米饭或面条，带来舒适收尾。

3. LOVE & PEACE（사랑과 평화）— 西面

营业时间 12:00–22:00 地址 釜山广域市釜山镇区西前路10番街36号1楼 特色 1++韩牛 · 专业桌边烤制

团队为您烤制韩牛，轻柔促使顶级肉质外表形成光亮的焦壳，香气先行，随后脂肪的甜味在口中绽放。环境冷静适合周年纪念或安静约会。用餐限时两小时，保持节奏明快，请准时到达，放松享受。

• 推荐点餐：韩牛精选拼盘，比较不同部位的油花与口感，然后来碗清淡汤品完美收尾。

4. 소제이 서면점（So J 西面店）— 西面

营业时间 17:00–02:00 地址 釜山广域市釜山镇区中央大路691号25-4号 特色 洛杉矶风肋排 · 牛尾汤 · 自制配菜

藏身巷弄的本地人挚爱，这里制作光泽诱人的洛杉矶风肋排，酱油与烟熏香气充盈桌面，自制配菜和酱料平衡口味。牛尾汤带来深厚的舒适感与胶原蛋白的光泽。爱熬夜的人会喜爱深夜营业，尽管高峰时段会有短暂等候名单。

• 推荐点餐：洛杉矶风短肋排配多种小菜，然后共享牛尾汤放松身心。

5. 서면고기집 오십사（Osibsa）— 西面

营业时间 12:00–00:00（15:00–16:00休息） 地址 釜山广域市釜山镇区中央大路692番街16号 特色 DGI GOLD高级猪肉 · 专业烤肉服务

带有自信油花的胸椎肉块置于烤架，表面变得晶莹剔透时散发绵密甜味。店内烤肉团队负责控火，顾客只需享受热辣咸汁多汁的节奏。适合团队用餐，附近付费停车方便，距西面站步行可达。

• 推荐点餐：招牌高级猪肉套餐，信赖团队节奏，享受焦香与余温。

6. 고상봉（Gosangbong）— 前浦

营业时间 16:30–01:00 地址 釜山广域市釜山镇区前浦大路229-1号2楼 特色 炭火特色切块 · 丰富小菜

这是一间小巧而富有个性的烤房，特色猪肉切块遇见浓烈炭火，空气中弥漫咸香。桌上摆满传统小菜，提升肉类风味而非喧宾夺主。空间温馨热闹，增加魅力，但晚餐高峰时可能有短暂等待。

• 推荐点餐：特色切块拼盘，搭配蔬菜、泡菜和咸鱼籽一同蘸汁享用。

7. 버드나무집（Willow House）— 前浦

营业时间 17:00–00:00 地址 釜山广域市釜山镇区东川路132番街23号 特色 充满紫苏味的马铃薯排骨汤 · 辣味烤排骨

汤底浓厚且带坚果味，混合紫苏叶与野韭菜，排骨上的肉轻轻一碰即脱落，辣味烤排骨则铺上一层东坡酱灵感的釉料，带来轻微辣感。每日供应有限且售罄迅速，因而成为邻里传说。若此为必吃安慰菜，建议提早规划。

• 推荐点餐：一锅马铃薯排骨汤，一盘烤排骨，体验口感与辣度差异。

8. 계절공기（Seasonal Bowl）— 前浦巷子

营业时间 12:00–00:00（15:00–17:30休息） 地址 釜山广域市釜山镇区东城路15番街24号2楼 特色 季节性韩式套餐 · 葡萄酒搭配

在二楼的小巧空间内，厨师呈现融合韩式本质同时巧妙借鉴西日技法的季节性料理。香气细腻，摆盘用心，节奏轻松舒适，适合约会或安静庆祝。因仅一名主厨运营，服务节奏或略显缓慢。

• 推荐点餐：套餐菜单配本地釜山米酒或精选葡萄酒杯。

9. 불피움（Bulpium）— 前浦사잇길

营业时间 17:00–01:00 地址 釜山广域市釜山镇区前浦大路210番街34号 特色 火焰料理 · 季节特制菜肴

暖黄灯光，火焰爆发，旋律轻快。菜品注重烟熏与调味，从精心挑选的肉类到冬季美味如同日同鲜的统营进口牡蛎包饭和慢炖五花肉。是约会热门隐秘好去处，但季节菜持续更新。

• 推荐点餐：本季特殊菜肴，随后一份火焰烤主菜。

10. 청기와타운 서면점（chungkiwa town）— 西面

营业时间 12:00–23:00 地址 釜山广域市釜山镇区中央大路691番街建门大厦46号1层 特色 排骨专家 · 免费开瓶费 · 蓝带推荐

一家适合家庭的韩式烧烤，保持口味清爽，份量充足，气氛年轻活跃。排骨是招牌，团队烤制专注于外焦内嫩。免费开瓶费更添庆祝气氛，适合团体聚餐，零压力轻松用餐。

• 推荐点餐：招牌排骨配多款小菜，自带心仪酒水尽享免开瓶费优惠。