清潭指南 高端餐饮 · 品鉴菜单 · 米其林

清潭韩国必访10家高端餐厅

从静谧的韩式传统风味到高级意大利菜和现代法餐,引领您踏上一场首尔最奢华餐饮区的难忘夜晚行程。

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JUNGSIK 清潭新韩料理精致摆盘

1. JUNGSIK — 清潭

营业时间 12:00–22:00(休息 15:00–17:30) 地址 首尔江南区雪岭路158街11号 亮点 新韩料理标杆 · 2米其林星 · 亚洲50佳

用海洋、芝麻、陈年酱油洁净的香气拉开序幕,宛如丝网印刷艺术的摆盘令人惊艳,味道既熟悉又激动人心。当地人及旅客皆爱,这家纯套餐制餐厅将韩式食材转化为精致瞬间,适合纪念日与年度约会。务必提前预约,最佳座位一如甜点最后一勺般转瞬即逝。

  • 招牌特色:纯套餐制用餐;午餐约2小时,晚餐约2.5小时。特殊场合可定制甜品文字。
小贴士
预约自偶数月1日11:00(韩国时间)开放,覆盖接下来两个月,限CATCHTABLE预订。每位宾客须全程点套餐;饮食调整请至少提前2天联系。
用户评价
“现在明白为什么叫Jungsik了——味道与款待完美同步。我们最棒的晚餐之一,楼上的包间私密性极佳。”
Kwonsooksoo 现代独餐配自制酱料和时令小菜

2. Kwonsooksoo — 清潭

营业时间 12:00–22:00(休息 15:00–18:00) 地址 首尔江南区狎鸥亭路80街37号 亮点 自制发酵酱 · 2米其林星 · 亚洲50佳

JUNGSIK向前看,Kwonsooksoo回味过去——自家酿造的米饭、汤底和酱料齐聚,呈现现代独餐的静谧优雅。专为里程碑式庆祝打造,每道小菜都如合唱般衬托主菜。静谧的环境可预约包间,主厅则安静温暖,适合交流。

  • 招牌特色:以自制酱料、泡菜、盐腌海鲜及腌菜为基础的现代韩餐套餐;午晚餐包间均配葡萄酒。
小贴士
变更及取消仅通过邮箱(kwonsooksoo@gmail.com)处理。半正式着装;禁止录像。某些饮食需求(100%纯素、无麸质替换酱料类)无法满足。
用户评价
“庆祝结婚500天,甜点上还有温馨留言。菜品美丽且用心,服务细致,期待再访。”
Restaurant EVETT 以活力重新诠释韩式食材的套餐

3. Restaurant EVETT — 狎鸥亭

营业时间 12:00–22:30(休息 14:30–17:30) 地址 首尔江南区道三大路45街10-5号 亮点 大胆创意 · 2米其林星 · 韩式食材全球视角

EVETT采用明快色彩演绎美味——爽脆、柑橘、香草,让韩国产物以别样组合唱响。当地人和游客因其创造力排队等候;若偏好浓郁深厚口味,请注意部分套餐偏明快酸爽。配酒涵盖韩国酒和低酒精度选项,精妙平衡不过抢戏。

  • 招牌特色:仅供应品鉴菜单;用心搭配韩酒及无酒精饮料。
小贴士
取消需提前48小时以确保押金退款;开瓶费100,000韩元(750ml/桌限一瓶)。6人及以上需电话预订;孩子须点套餐方可入座。
用户评价
“菜品美味周到。对我而言,部分盘菜稍偏明亮酸爽,适合喜欢清新口味者。”
Yun Seoul 以发酵为基础的韩式套餐及静谧吧台座位

4. Yun Seoul — 狎鸥亭

营业时间 12:00–22:00(休息 14:30–18:00) 地址 首尔江南区雪岭路805号 亮点 发酵与陈化工艺 · 1米其林星 · 静谧精准

若想要宁静非烟花般壮观,Yun Seoul低语层层汤底、耐心陈化、精准用料。适合独自用餐或重视节奏感的情侣。套餐节奏完美,后半段丰盛,开头低调内敛。

  • 招牌特色:以发酵、风干、陈年等费时工艺为根基的季节性套餐。
小贴士
吧台最多容纳3人;包间3至5人可通过CATCHTABLE预订。晚餐包间需至少点一瓶酒(最低10万韩元)。请提前告知过敏信息,无法当天更换。
用户评价
“调味精准,节奏近乎完美。用餐后神清气爽,印证‘干净利落’才是答案。”
Y'east 现代东亚品鉴套餐

5. Y'east — 狎鸥亭

营业时间 17:00–22:30 地址 首尔江南区恩珠路170街26-6楼3层 亮点 东亚现代主义 · 1米其林星 · 仅品鉴菜单

不远处,Y’east以当代手法与均衡诠释东亚料理文化。私密雅致,适合寻求探索而非炫目的约会夜晚。喜欢简洁线条与清晰味觉不容错过。

  • 招牌特色:仅供应品鉴菜单;预订时请注明饮食需求,方便替换。
小贴士
请于用餐前5分钟入场。预订时告知限制,当天调整可能有限。
用户评价
“无需多言——米其林级别的自信,盘盘精彩。”
Dresden Green 珍稀食材与宝石般当代摆盘

6. Dresden Green — 清潭

营业时间 12:00–22:00(休息 15:00–18:00) 地址 首尔江南区道三大路420号2层B室 亮点 艺术感套餐 · 珍稀食材 · 画廊般宁静

Dresden Green如雕琢宝石般处理食材——细致切割,酱汁晶莹,构图简洁。白桌布下是专属展览氛围,烹饪精准且环境平和,深受本地与访客认可。

  • 招牌特色:当代套餐,用清晰简洁装盘展现精准手法。
小贴士
10岁以下儿童谢绝入内;青少年需点同款套餐。押金退款政策适用(提前3天全额退款,2天退款50%,1天退款20%,当天不退款)。着装禁止拖鞋/木屐及训练服。
用户评价
“每道菜都似艺术小品——新鲜、干净且用心制作。享受在此用餐。”
Choidot 崔贤锡主厨意大利风格高端餐厅,融合戏剧性魅力

7. Choidot — 清潭

营业时间 12:00–22:00(休息 15:00–18:00) 地址 首尔江南区道三大路457号3层 亮点 以意大利为基础的品鉴 · 主厨魅力 · 菜单更新

崔贤锡主厨签名菜融合意大利基底与自由奔放的戏剧风格,庆祝时刻如电影般精彩。深受粉丝与初访者喜爱,份量足、氛围活跃且精致,适合生日及群体庆祝。

  • 招牌特色:晚餐套餐为主;当前晚餐价198,000韩元至9月,10月起调整至218,000韩元(通知为准)。
小贴士
9月菜单更新延期至10月1日;若已预订新菜单,请Instagram私信调整。着装请考虑其他宾客;过敏信息需提前告知。
用户评价
“多年粉丝生日心愿成真——菜品服务超出期待,主厨还特意合影。年度最佳餐及最幸福日。”
Onyva 现代法餐无菜单套餐与热闹吧台

8. Onyva — 清潭

营业时间 18:00–01:00 地址 首尔江南区道三大路75街15号B1 亮点 现代法餐氛围 · 吧台活力 · 无菜单套餐起价88,000韩元

距离主街仅几步,Onyva充满随性且潮流的活力:吧台座位、大胆酱汁、适合续杯的佳肴。可早些开始享用无菜单套餐,晚些时候则提供单点和包间套餐及轻松夜晚氛围。

  • 招牌特色:18:00至20:30仅供应无菜单套餐(起价88,000韩元);20:45后供应单点及包间套餐(120,000韩元)。
小贴士
18:00–20:30只供应无菜单;20:45后可单点。包间需预约,单点或包间建议配酒。
用户评价
“讲求‘感觉’胜过形式——我最爱的是香草奶油烤法螺贝配面包。活跃吧台,细致佳肴,生日惊喜满满。”
Gucci Osteria Seoul 奢华意大利品鉴,位于Gucci清潭旗舰店内

9. Gucci Osteria da Massimo Bottura Seoul — 清潭

营业时间 12:00–22:00(休息 15:00–18:00) 地址 首尔江南区狎鸥亭路462号5层 亮点 高级奢华环境 · 米其林指南推荐 · 全新扩展空间

坐落于Gucci清潭旗舰店内,品鉴菜单从俏皮到优雅,面食令人忆念不忘。气派场合适合求婚及时尚庆祝,晚间还提供单点方便轻松回访。

  • 招牌特色:季节性意大利风味品鉴菜单;部分时间段20:45后供应单点。
小贴士
每人需支付押金50,000韩元;开瓶费70,000韩元(750ml/桌限1瓶)。包间可电话预约2至8人。用餐期间无预先协商禁止录像;店后有代客泊车服务。
用户评价
“新清潭空间让我尝到迄今为止‘最佳意面’——顶级食材,真挚手艺,加上单点方便再次光临。”
Wooga 近道三公园高级陈年韩牛套餐

10. Wooga — 道三公园

营业时间 12:00–22:00(休息 15:00–17:00) 地址 首尔江南区道三大路49街22号地下1层 亮点 米其林指南推荐 · 陈年韩牛 · 午餐极具性价比

距清潭主街短步行,Wooga专注于陈年韩牛,兼具高级牛排馆的优雅与首尔式服务温情。爱肉人士首选,精致烤制无拘礼,尤其午餐时段更显超值。

  • 招牌特色:精选陈年国产牛肉;午餐套餐份量和品质兼优。
小贴士
本地及游客均喜爱,旺时请提前预订。偏好安静用餐,请优先选择午餐早场或晚餐首场。
用户评价
“午餐性价比惊艳——质、量、服务三者皆优,绝对值得一试。”
JUNGSIK 清潭高雅品鉴套餐摆盘

为何现在预订?

清潭节奏分明——释放时机、套餐节奏与座位快如落日般消散。规划行程后,就让CATCHTABLE帮您锁定心仪席位。

最便捷的释放
JUNGSIK于偶数月1日11:00开抢,覆盖未来两个月。Kwonsooksoo高需求包间与Yun Seoul吧台座位最先售罄。
匹配您的心情
里程碑庆祝(JUNGSIK、Kwonsooksoo),创意锋芒(EVETT、Y’east),高级意大利菜(Gucci Osteria、Choidot),静谧画廊氛围(Dresden Green),深夜法餐韵味(Onyva),极致牛肉体验(Wooga)。
需注意的店规
多家以套餐制为主,请提前告知过敏。部分餐厅有着装要求,某些禁止儿童或包间需最低酒水消费。
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