1. Egg & Flour — 海拔村
这家备受本地人和游客喜爱的必比登餐厅,将蛋与面粉变成柔软的丝带,完美裹住每一滴肉酱和橄榄油。蒸汽中飘荡帕尔马干酪与黑胡椒的香气,菜肴简洁自信,第一口的缠绕尽显美妙夜晚的开端。主厨尹大贤与金熙恩打造出带韩国风味、现代且富有个人特色的意式料理。
- 推荐点单:每日特别意面,搭配慢炖酱汁,鲜美又新鲜。
从新鲜撒粉的手工意面到烛光中的巴罗洛美酒,HBC以十家美味餐厅全方位呈现意大利风味。想象那些在光滑酱汁里轻旋的柔滑面条,阵阵罗勒与黄油的芳香从碗中升腾而起,酒杯叮当作响,为平凡夜晚增添庆典气氛。
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不远处,Villa de Bleu白天供应阳光早餐,夜晚则转为以意大利风味为主的晚餐,配有丰富活泼的酒单。招牌芝士瀑布千层面出炉时香气四溢,层层散发黄油和番茄的甜香,满屋飘香,令你想再添一杯红酒。餐厅温馨而热门,充满约会夜的浪漫氛围。
夕阳余晖映照南山,这家通透舒适的小酒馆从墨尔本风格的白天转为烛光晚餐。海鲜意面与开胃菜味道清新明快,柠檬皮与草本香气扑鼻,令人期待再次享用早午餐。空间轻松,非常适合与朋友聚会,或初次约会甜美落幕。
Noi注重面条的口感与温度。意面弹牙光泽,酱汁均衡,既能感受到黄油、胡椒或番茄的香气,又不显油腻。仿佛邻里小馆,带着酷炫的异国影子。
JoJo藏身于新兴市场内,厨师专注烹饪。浓郁的培根蘑菇奶油意面香气四溢,猪肉与奶酪香气扑鼻,搭配新鲜胡椒粒更添风味。空间亲密,适合慢慢享受一瓶美酒和几道时令菜肴的夜晚。
当意面欲望转为漫长谈话时,滑入这间灯光柔和的酒吧。酒单涵盖入门到珍藏级别,适合开胃拼盘及柔滑奶酪,是邻里任何意餐晚宴的天然延伸。服务热情周到,让夜晚顺畅流淌。
灵感源自韩国便当小菜店,这家地下室酒吧供应全球小吃,注重舒适感。共享盘与意大利葡萄酒搭配协调,氛围恰到好处,令人忍不住多留一会。
露台座位与悠扬背景音乐营造约会氛围。菜品调味适中,适合共享,一瓶酒可变两瓶,周末下午享受欢乐时光,酒杯叮当,时光恰到好处。
灯光柔和,播放曲目考究,菜品专为搭配葡萄酒而设计。尽管某晚仅有一款意面,但烹饪稳定,味道平衡,屋顶美景让简单的菜肴也成为难忘时刻。
饕餮之旅最后一站,这家老牌邻里酒吧适合夜宵与小食。葡萄酒慷慨倒饮,配以布里奶酪、火腿及甜瓜等咸甜小点,让谈话尽兴流畅。氛围轻松惬意,不矫揉造作。
因为手工意面与约会夜酒馆座位很快爆满。海拔村最好位置留给有准备的人,及时预订确保你的菜肴热腾腾,酒杯满盈。