济州指南 黑猪肉 · 寿司 · 海鲜 · 小酒馆

济州岛韩国人喜爱的餐厅(含CATCHTABLE GLOBAL数据)

从岛上特色黑猪肉、鲜海刺身,到海滩墨西哥卷饼及柴火盛宴,这是一条美味的济州环线——基于真实预约数据和实地贴士精心策划。

在CATCHTABLE预订
Black Cochon 黑猪肉厨师台火焰场景

1. Black Cochon (까망꼬숑 제주) 济州市

营业时间 16:30–22:00 地址 济州市诺香12街23号1层 特色 黑猪肉厨师料理 · 私密厨师台

这是黑猪肉的舞台,先是温和烟火香气升起,继而肉汁四溢——洁净甘甜的脂肪与带有轻脆质感的光泽外壳。来自CATCHTABLE GLOBAL的预订数据显示,这里是旅客与本地常客的双料打卡地,适合庆祝纪念日或济州岛旅行最后一晚。期待一道融合日式及西式烤肉工艺的精致流程。

  • 推荐菜单:主厨全套厨师料理;建议选择厨师台座位,亲眼观赏活火烧烤与切片表演。
小贴士
建议提前10分钟以上到达,延迟超过30分钟将自动取消。当日预订最晚提前3小时关闭;需支付定金且遵守24小时取消政策。
用户评价
“特意为黑猪肉厨师料理专程来济州——完全值得,连妈妈都很满意。”
The Flying Hog 柴火烧烤与旋转烤肉

2. JW万豪济州 The Flying Hog 西归浦市

营业时间 18:00–22:00 地址 西归浦市太平路152号7层 特色 柴火烤制 · 旋转烤炉技术

空间中弥漫着余烬和迷迭香的香气,黑猪、鸭肉和牛肉带着细微烟熏气息,得益于砖炉和柴火的烘烤。许多外地客户通过CATCHTABLE预约,这里适合喜欢正式服务和清新现代风味的食客。巧妙的葡萄酒搭配与零浪费手工艺丰富体验。

  • 推荐菜单:柴火烤黑猪,升级尝试韩国韩牛——丰富多汁可见于烤痕。
小贴士
着装要求智能休闲,不允穿拖鞋、训练裤或男士短裤。每位客人须点一份菜品;座位当日先到先得安排。
用户评价
“升级韩牛是亮点——我的顶级牛肉体验之一。”
Island Kitchen 海鲜与香槟自助餐

3. Island Kitchen,JW万豪济州 西归浦市

营业时间 10:30–21:30 地址 西归浦市太平路152号3层 特色 无限畅饮欢迎香槟 · 海景自助餐

阳光与海景透过玻璃洒入,餐盘依次呈现:鱼子酱与气泡酒、格外鲜美的海鲜、节奏稳定的牛排与龙虾。受到家庭与酒店客人喜爱,适合悠闲的早午餐延续至日落。季节性活动丰富——目前晚餐无限畅饮手工啤酒,非常应景秋季。

  • 推荐菜单:皇家早午餐或晚餐自助;预约座位时段要配合“黄金时刻”景观。
小贴士
至少提前一天预订;线上预订最晚提前3小时关闭。5人及以上团体可能分桌,线上不可选座。
用户评价
“会员优惠力度大;皇家早午餐美味且适合孩子。”
Eungang 精致甜虾与鲭鱼刺身拼盘

4. Eungang (은강횟집 제주공항본점) 济州市 · 机场附近

营业时间 11:30–22:30(14:00–16:00休息) 地址 济州市延路8号 特色 甜虾、鲭鱼和带鱼刺身套餐

距离机场仅几分钟,餐盘上尽显海水冷鲜甜美——甜虾弹牙,鲭鱼鲜美细致,带鱼丝滑如绸。这里是当地人信赖和旅客第一天或临别时发现的好去处。份量实惠,套餐点餐简单便捷。

  • 推荐菜单:带鱼混合刺身套餐;可加点辣烩带鱼暖桌。
小贴士
晚上20:00后光临请先电话确认——当日鱼货售罄时可能提前关门。
用户评价
“全场食材非常新鲜——强烈推荐。”
Inoue Sushi 厨师台上的厨师料理握寿司

5. Inoue Sushi (이노우에스시) 济州市

营业时间 12:30–21:30(14:00–18:00休息) 地址 济州市桂源路78-1号 特色 经典厨师料理 · 细腻技艺

自2007年开业,这家古老厨师台讲求克制胜于表演:米饭温润透气,鱼料细腻静置,调味精准。长期以来是当地人和追求传统气质寿司爱好者的稳定选择。这里是放慢脚步,品味平衡的理想之地。

  • 推荐菜单:酒吧主厨厨师料理;如有时令鲭鱼务必请求品尝。
小贴士
仅限电话预订;小学生可在包间用餐,厨师料理需坐吧台。预订费入店后退还,餐后重新收费。
用户评价
“完美无瑕的厨师料理,让我们的济州之旅格外特别——老板的热情令人难忘。”
Mori 厨师正在装盘的厨师料理台

6. Mori (모리 - M O R I) 济州市

营业时间 12:00–20:00 地址 济州市阿兰11街11号1层 特色 温馨厨师台 · 亲切待客

一个小巧真诚的厨师台,每一道菜带着主厨俏皮的“点睛之笔”——微酸、浓鲜兼具,且不失和谐。情侣与小团体喜爱这里,轻松氛围适合交流和庆祝。当地人预订紧俏,旅客亦欣赏舒缓节奏。

  • 推荐菜单:全套厨师料理;如租用空间供4–8人用餐,询问晚餐时间灵活安排。
小贴士
避免预订到达当天——济州航班延误常见,迟到超过15分钟可能视为未到且定金不退。
用户评价
“我们是内向的人,主厨的亲切引导营造完美氛围——美味佳肴及甜蜜纪念日惊喜。”
Jeongdae36 陈年黑猪肉炸猪排与小酒馆菜肴

7. Jeongdae36 (정대36) 济州市

营业时间 11:30–22:00(15:00–17:30休息) 地址 济州市新城路110号2层 特色 陈年黑猪肉炸猪排 · 轻松小酒馆

午餐时分,焦脆炸猪排以济州黑猪肉制成,多汁芬芳;晚上则变身休闲小酒馆,提供葡萄酒、烧酒和生啤。这里是本地人的稳定心头好,游客一尝便爱上。空间时尚不做作,适合轻松约会或朋友聚会。

  • 推荐菜单:陈年黑猪肉炸猪排与简单意面;晚上不妨来杯酒。
用户评价
“气氛好,菜品美味,位置方便——吃得心满意足。”
JUNGDAE 济州食材融合小吃

8. JUNGDAE (정대) 济州市

营业时间 18:00–00:30 地址 济州市西广路32街29-1号2层 特色 融合酒馆 · 济州食材

这是一个适合深夜的魅力空间,济州食材跃然盘中,从醋渍鱼到下酒小菜样样俱全。当地人视其为可靠的夜宵去处,旅客意外地流连忘返。老板的亲和力和轻松推荐让点菜更有趣。

  • 推荐菜单:季节醋渍鱼与多款可分享小盘。
用户评价
“每道菜都中肯,老板的善意让整个夜晚更加美好。”
SosoMill 小份欧洲菜与乡村面包

9. SosoMill (소소밀) 济州市

营业时间 10:00–21:00(15:30–17:00休息) 地址 济州市汉北路139号1层 特色 小巧厨房 · 诚挚欧洲风味

一个小巧的餐厅,料理用心——口味清爽,调味合理,菜品适合与所爱的人分享。这里是当地人的隐秘角落,回头客会把它列为安静午餐或轻松带回家的外卖首选。座位有限,宛如受邀入家。

  • 推荐菜单:每日意面与时令菜品;考虑外带享受温馨夜晚。
小贴士
最多容纳8人;仅电话预约。5人以上需电话预订菜单以便准备。
用户评价
“多年常来——很高兴见到它加入CATCHTABLE;外卖也让家聚增色不少。”
Sooking 韩式墨西哥卷饼与海边玛格丽塔鸡尾酒

10. Sooking (SOOKING 수킹) 圣山 · 西归浦市

营业时间 11:30–21:00 地址 西归浦市圣山邑海马海南路2692号1层 特色 韩式墨西哥卷饼 · 海边氛围

波浪、音乐与墨西哥卷饼完美结合——沙司用济州当地食材调制,玉米饼带有适度烧焦味,鸡尾酒散发柑橘和海盐气息。旅客追寻圣山日出、当地人黄昏时光光顾,这里营造不同心情。小巧空间以饮品为主,气氛极佳。

  • 推荐菜单:当季卷饼和茶鸡尾酒或玛格丽塔;安排时间享受落日时分。
小贴士
每人需点一饮品;禁止携带宠物。目前接受无预约入场——若CATCHTABLE显示“预订关闭”,请电话确认当日是否有座。
用户评价
“每道菜都令人满意;配乐与茶鸡尾酒令人难忘——济州需要这样的好地方。”
香槟与海鲜自助餐,背景为济州海景

为何现在预订?

济州岛的顶级餐厅讲究时机——夕阳、厨师台开场,以及节奏感满满的烤炉。CATCHTABLE帮你抢到最合适的座位,无论是年度庆典还是悠闲的海滩小憩。

厨师料理时机
避免当天抵达即预订(航班延误常见)。Mori迟到15分钟以上将视为未到,Inoue仅接受电话预订。
高峰期保障计划
Island Kitchen线上预订最晚提前3小时关闭;5人及以上可能拆桌。Black Cochon严格执行定金与开场时间。
契合氛围
约会晚餐(Black Cochon,Mori),家庭早午餐(Island Kitchen),机场便捷海鲜(Eungang),柴火烧烤盛景(The Flying Hog),海边墨西哥卷饼(Sooking),本地小酒馆时光(Jeongdae36,JUNGDAE),小巧宝藏(SosoMill)。
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