1. グミゴプチャン新沙(구미곱창 신사본점) カロスキル
ジュージューと焼ける音、ネギから蒸気が立ちのぼり、つややかなプレートにA+等級の韓牛ホルモンが調理済みで提供されるため、服やテーブルが汚れません。甘みのある赤身肉の旨味とやさしい噛みごたえがミナリや特製ソースと絶妙な調和を見せる、モダンな九節板スタイルで軽快かつ清潔感ある味わい。地元客が安心できるシチューや手間いらずのグリルを求めてブックマークするお店です。
- おすすめ: ミックスゴプチャンセット。甘辛いホルモンシチューと氷冷ドンチミ麺との相性抜群。