1. 玄来醤(ヒョンレジャン) 麻浦
蒸気がゆっくり立ち上る中、胡麻とニンニクの香りが個室に入る前から迎えてくれます。地元の人や訪問者の家族に愛される麻浦の老舗で、手打ちの麺とジューシーな餃子が60年以上の技術で提供されます。駐車場があり、個室でゆったりと過ごせるのが魅力です。
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車で来ても電車でも、ここ弘大の厳選ルートなら駐車も食事も楽々。手作り麺から炭火焼の肉、深夜の居酒屋までお楽しみください。
CATCHTABLEで予約する蒸気がゆっくり立ち上る中、胡麻とニンニクの香りが個室に入る前から迎えてくれます。地元の人や訪問者の家族に愛される麻浦の老舗で、手打ちの麺とジューシーな餃子が60年以上の技術で提供されます。駐車場があり、個室でゆったりと過ごせるのが魅力です。
玄来醤から車で4分、合井のラム肉専門店。週2回空輸されるプレミアム若羊肉を肉質が柔らかくなるまでグリル。地元民や旅行者に人気のセットメニューや5種の特製ソース、持ち込みワインのコルク抜き無料がデートにも最適です。
弘大の裏通りにある落ち着いた空間。清潔感ある味付けとエレガントな盛り付けで会話が弾みます。地元客と観光客両方に愛され、なめらかなパンプキン粥から始まり、重くない味付けの料理が続きます。
ドダムが静寂を重視するのに対し、花雪は光と音が際立ちます。「雪溶け」が店名の由来で、熱で柔らかくなったマーブル模様の牛肉がさっぱりと仕上がるのが特徴。地域住民と観光客に人気で、お気に入りのワインを持ち込みコルク料無料で楽しめます。
サンガムへ足をのばせば、混雑を離れ温かさを実感できるイタリアン。シェフ夫妻がパンからティラミスまでほぼ全て手作り。信頼できる駐車案内とゆったりとしたダイニングルームが地元の人々に支持されています。
夜が深くなると、桜色の照明の地下で海の恵みを味わう時間。生きた魚のみを使用し、技巧を凝らした盛り付けと限定日本酒が人気。夜更かしさんや旅行者に愛され、阿峴駅からすぐの好アクセスです。
上水へ数分歩くと、カルダモンやクミンの香りとタンドールの炭火の香ばしさが漂います。地元の人は友達を連れて“味の旅”へ、訪問者は簡単に地下鉄から降りてカレーとモモ、冷えたビールで楽しめます。
しょっぱい食事の後は弘大最大のカフェでリセット。バリ風の雰囲気、巨大ボールピット、23のユニークなバンガローがデザートを特別な時間に変えます。地元や旅人に愛され、手作りケーキや遊び心あるドリンク、路面店の駐車の煩わしさなくゆったり過ごせます。
弘大の一日を締めくくるにふさわしい、ミシュラン出身シェフらによる創造的キッチン。地元客も旅行者も集い、素材にこだわったパスタやデザートに加え中心地で珍しい自家駐車場が好評です。
弘大の最高の食事は、移動や駐車がスムーズなときに実現します。ここで紹介したスポットは、絶品料理に加え実用的な駐車場や公共交通機関に恵まれ、駐車場を探してあちこち回る手間を省けます。