西面ガイド シーフード・寿司・居酒屋

韓国・西面の有名なシーフードレストラン10選

活きた蟹から熟成刺身、遊び心ある寿司まで。西面と前浦の徒歩圏内で楽しめる美味しいルートを厳選し、CATCHTABLEで即予約可能です。

CATCHTABLEで予約する
Issue-Moriの寿司カウンター、きちんと盛り付けられた握り寿司

1. Issue-Mori (이슈모리) — 西面

営業時間 11:30–22:00(休憩14:30–17:30) 住所 釜山広域市釜山鎮区新川大路62番路45(1階) 特徴 20年の寿司技術・ランチお得セット

洗練された皿に輝く魚、手に取ると湯気が立つご飯。Issue-Moriは見た目の美しさそのままの味わいの寿司が地元民や旅行者に愛されています。オーナーシェフは20年の日本技術を駆使し、お得なランチセットとシグネチャー握りを提供。カウンター席はお一人様に、個室は親密な祝いに最適です。混雑するランチは事前予約をおすすめ。季節のネタもぜひ尋ねてみて。

  • おすすめ注文:ランチのシグネチャー寿司セット。温かく滑らかなうなぎの蒲焼もぜひ。
お客様の声
家族連れが満足した厚切り刺身と、繊細な後味のうなぎを絶賛。
Dandi居酒屋の落ち着いた個室の刺身盛り合わせ

2. Dandi (단디) — 前浦

営業時間 17:00–01:00 住所 釜山広域市釜山鎮区西前路38番路7-1 特徴 静かな居酒屋・新鮮な刺身の雰囲気

最初の一皿が置かれると静寂が訪れる。冷たく光る刺身、鼻に広がるわさび、そして日本酒の杯の柔らかな音。Dandiは真剣に会話を楽しみたい方や鮮度にこだわる地元の常連、訪問客に支持されています。計画的に訪れるならCATCHTABLEの当日予約が便利。空席あれば当日入店も可能です。

  • おすすめ注文:季節の刺身に温かい副菜を添えて。スタッフにその日のおすすめを聞いて。
TIPS
CATCHTABLEでは当日15:00まで予約可能。17:00以降は当日入店歓迎。
お客様の声
初めての訪問者は清潔な空間と新鮮な刺身、居心地の良さを称賛。
Crabpocha Seomyeonの生きたタラバガニをヒノキ蒸籠で蒸している様子

3. Crabpocha Seomyeon (크랩포차 서면점) — 西面

営業時間 17:00–23:00 住所 釜山広域市釜山鎮区中央大路691 ハウンドホテル1階 特徴 完全生きたカニ・貝類・暖かなヒノキ蒸し器

まず香りが鼻をつく:塩気と甘さが溶け合う蒸気がヒノキのカゴから立ち上り、殻を割ればバターのように甘い脚肉が滴る。家族、カップル、友人グループまで幅広く訪れ、地元民と旅行者の共に誕生日や記念日にマークするスポットです。生きたカニは注文時に重量を測り、食事中も温かく保たれるので、待ち時間が少なく味を存分に楽しめます。

  • おすすめ注文:S級のズワイかタラバガニ。シェア用の蒸し貝も。重さによる市場価格です。
TIPS
カニの調理に約30分かかります。CATCHTABLEで1時間以上前の予約がおすすめ。最大12名までの個室あり。持ち込みワイン、ベビーチェアも完備。
お客様の声
上品で新装の内装が好評で、記念日に最適とフレンドリーな接客も印象的。
Ililsihojuカウンター、サバ寿司と刺身

4. Ililsihoju (일일시호주) — 西面

営業時間 18:00–03:00 住所 釜山広域市釜山鎮区西前路9番路51(1階) 特徴 深夜のサバ寿司・親密な雰囲気

Issue-Moriが洗練なら、Ililsihojuは温もりを感じさせる:酢の香りがかすかに漂う光沢あるサバ握り、冷たく澄んだ刺身、夜の中で光る空間。地元客も訪問客も落ち着いた空気を楽しみ、最良の切り身を待つ忍耐強い食べ手に愛されています。予約に遅れる時は事前に電話連絡を。

  • おすすめ注文:サバ寿司と刺身の盛り合わせ。深夜のビールで締めると最高。
お客様の声
多くの方が待つ価値のあるサバ寿司と刺身を絶賛。
Cheom beong Jeonpo 熟成刺身盛り合わせと辛い魚のシチュー

5. Cheom beong Jeonpo (첨벙 전포점) — 前浦

営業時間 17:00–01:00 住所 釜山広域市釜山鎮区西前路47番路46(1階) 特徴 熟成刺身の専門店・豊富なセット

数ブロック先で賑わいが増し、皿が華やかに:海の香りがふんわり漂う熟成刺身、たっぷりの副菜、香り立つ辛い魚のシチュー。地元や旅行客に広く愛され、内容充実で賑やかな時間帯もあるので、音とシーフードの両方を楽しみたい方におすすめ。事前の遠隔待機予約で狙った時間に入りやすくなります。

  • おすすめ注文:2人分の熟成刺身セットと辛い魚のシチュー。締めに寿司飯の一口もどうぞ。
TIPS
予約や最新情報はインスタグラム(cheom__beong)で。混雑時は賑やかなので、静かな環境が良ければ早めの来店を。
お客様の声
ボリューム満点でシチュー好評、寿司飯が意外に美味しいとの声も多数。
Naekigo Jeonpo 季節の刺身とエビ・サバ半々盛り

6. Naekigo Jeonpo (내키고 전포점) — 前浦

営業時間 17:00–01:00 住所 釜山広域市釜山鎮区前浦大路225 慶武ビル2階 特徴 季節の旬魚・自家養殖のサバ

今食べたい旬を大切に。春はカレイ、夏はスズキ、秋は新鮮なエビ、冬はブリと季節ごとのラインナップ。地元民と訪問者が訪れる変化に富んだ刺身テーブルと、活エビと自家養殖サバの半々盛りは必見。大人数はゆったり座るために時間に余裕を。

  • おすすめ注文:活きエビ×サバの半々刺身。温かい副菜もぜひ。
TIPS
6名以上のグループは席への案内に時間がかかる場合があります。小グループはより早く。季節の一押しをスタッフに尋ねてください。
Haelum 池のそばの個室と海鮮丼

7. Haelum (해룸) — 前浦

営業時間 16:30–23:00 住所 釜山広域市釜山鎮区西前路38番路35-12 特徴 静かな個室と池・海鮮丼、オマカセ

前浦の喧騒から少し離れた静かな空間。柔らかな照明、池の反射、専属和食シェフによる澄んだ味わい。地元や遠方の友人が祝いの席やプライベートルーム利用で選びます。夜は早めに満席となるため、2時間前まで予約が可能。空きあれば当日入店も可能です。

  • おすすめ注文:まず海鮮丼。寒い時期は温かいスジオデンタンも。
お客様の声
丁寧なサービスと上品な味わいを評価。訪問時は18時頃に満席になったとのこと。
Chihiro Restaurant ひとり用寿司セットの遊び心ある盛り付け

8. Chihiro Restaurant (리쿠리식당 서면점) — 前浦西吉路

営業時間 11:30–20:30(休憩15:00–17:00) 住所 釜山広域市釜山鎮区東城路25番路11 1階 特徴 一人用寿司セット・魅力的な盛り付け

遊び心溢れる盛り付けに真剣な米の技術。温かく丁寧に握られ、一口ごとに清澄な海の香り。忙しい日は材料が早く売り切れることも。訪問前にインスタグラムで最新情報や休業日を確認しましょう。寿司セットを手早く楽しみたい地元客や旅行者に愛されています。

  • おすすめ注文:一人用の寿司セット。当日スペシャルを見かけたら小皿追加を。
お客様の声
常連は視覚・味覚・財布に嬉しい店と評価し、月に1~2回は通うそうです。
Italian Raw Fish House カジュアルな居酒屋の刺身皿

9. Italian Raw Fish House (이태리횟집) — 前浦

営業時間 18:00–02:00 住所 釜山広域市釜山鎮区東川路108番路36 セファビル1階 特徴 カジュアル居酒屋の雰囲気・深夜の刺身

リラックスした深夜の食卓に最適。刺身に合うおかずや飲みやすい料理で会話が弾みます。地元の方や夜活動派旅行者に人気。賑やかな時間帯に来るなら遅め、静かな始まりが好みなら早めの来店がおすすめ。

  • おすすめ注文:盛り合わせ刺身に温かい料理を数品シェア。お酒との相性抜群。
Geujibbaessal Seomyeon 西面店のサーモン刺身と海老、揚げ頭付き

10. Geujibbaessal Seomyeon Branch (그집뱃살 서면점) — 西面

営業時間 16:30–02:00 住所 釜山広域市釜山鎮区東川路85番路11 特徴 サーモン&エビ専門店・デート向き

厚切りサーモンは冷たくバターのように滑らか、エビ刺身は甘みが弾け、デートや少人数の集まりにぴったり。地元客と来訪者は香ばしい揚げエビの頭も推奨。落ち着いた時間帯は早め、夜遅くは活気ある雰囲気です。

  • おすすめ注文:サーモンとエビ刺身のセット。揚げエビ頭はマスト。
お客様の声
鮮度と噛み応えの良いサーモン、そしてすぐ売り切れる揚げエビ頭が特に好評。
Crabpocha Seomyeonのライブタラバガニから立ち上る蒸気

なぜ今すぐ予約するのか?

西面の最高席は早く動いた人のものです。活きたカニは調理時間が必要で、寿司カウンターはこぢんまりとし、熟成刺身店は仕事終わりに満席となります。CATCHTABLEで素早く席を確保し、待つことなく味わう夜をお過ごしください。

待ち時間最短
カニの調理には1時間以上前の予約が必須。Dandiは当日15:00まで予約可能、17:00以降は当日入店歓迎。
混雑対策
Haelumは夕方早めに満席に。Chihiro(リクリ)は材料売切れも。早めかインスタをチェック。
気分に合わせて
静かな会話(Dandi、Issue-Mori昼)、賑やかなグループ(Cheom beong)、祝いのカニ料理(Crabpocha)、深夜の軽食(Ililsihoju、Italian Raw Fish House)。
CATCHTABLEで空席をリアルタイム確認