1. EU Pizza & Pasta 西面本店 — 西面
ひと口めは焦げの香ばしさが弾け、続いてじんわりと発酵の香り漂う柔らかな生地。地元民と観光客に愛され、熱々の薪窯で焼かれたピザは縁まで香ばしく、モッツァレラはなめらかにとろけます。ナポリスタイルのクラストの輝きを求めるならまずここから、夜は西面の近隣も巡りましょう。
480度の窯火と72時間熟成の天然発酵生地が人気を集め、テレビでも話題に。常連で賑わっています。
- おすすめ:看板の薪窯ピザにキリッと冷えたビール。7名以上は電話で予約を。
薪窯の名店からナチュラルワインの隠れ家まで、西面で予約必須のイタリアンとワインスポットを満喫するおすすめルートです。
CATCHTABLEで予約するひと口めは焦げの香ばしさが弾け、続いてじんわりと発酵の香り漂う柔らかな生地。地元民と観光客に愛され、熱々の薪窯で焼かれたピザは縁まで香ばしく、モッツァレラはなめらかにとろけます。ナポリスタイルのクラストの輝きを求めるならまずここから、夜は西面の近隣も巡りましょう。
480度の窯火と72時間熟成の天然発酵生地が人気を集め、テレビでも話題に。常連で賑わっています。
繁華街から少し歩いた場所にある温かな空間は、トマトの煮込みとバターでツヤを出したパスタの香りが漂います。地元も旅人も愛するこの店は、記念日や久しぶりの集まりにぴったりな安心できるクラシック料理を提供。
キッチンのおすすめはボロネーゼラザニア、ルッコラのアンチョビリングイネ、プロシュートのイカ墨リゾットなど、フレッシュな素材で作るカップル向けのリラックスした空間です。
たっぷりの料理を好む方におすすめ。長年地元で慕われるお店で、香ばしいステーキやソースたっぷりのパスタ、何度もおかわりできるサラダがテーブルを賑わせ、グループやデートに人気です。
ベテランシェフが10年以上腕を振るい、フュージョン風味の料理を提供。ご飯とサラダ、ソフトドリンクのおかわり自由が会話も盛り上げます。
朝の光がカップやカトラリーを輝かせ、夕方にはグラスの音とクリーミーなパスタやステーキで賑わう、気楽な西面イタリアンの一面。ゆったり過ごしたいブランチから夜ごはんまで完璧。
メニューは「ヘルズエッグ」とフレンチトーストからシャンパンパスタやチョップステーキまで幅広く、初デートから友人との夜までシーンに合わせたワインも充実。
柔らかな音と灯り、バターとニンニク、ハーブの香りが二階の空間に満ちています。シンプルな素材がしっかり味わえる、イタリアの魂が感じられる欧風料理がカップルに人気です。
2人または4人で過ごすのにぴったりの小さな店。パスタとさっぱりサラダを分け合い、前浦のカフェ通り散策を楽しんで。
チーズと具材が惜しみなくたっぷりのピザは勢いのある味わい。釜山の人気ブランドの活気あふれる別館で、グループで素早くお腹を満たすのに最適です。
セルフサービスも親切で、テイクアウトの受け取りにも便利な空間。
イタリアンの夜のお供に、無添加のカクテルを季節ごとにシェイク。柑橘の皮や自家製ハーブシロップの香りが漂い、抜群の手作り感。おすすめピザと一緒にゆっくり話を楽しめる洗練された空間です。
シロップや発酵物も全て自家製で、今後は自家製トニックやソーダも提供予定。味わいの正直さを追求しています。
地下に降りると小さな欧風の隠れ家が。グラスの音と小皿の香りが織りなす優雅な時間。トマトやクリーム、海鮮料理に合うワインが揃い、一晩中楽しめる場所です。
オープンキッチンのカウンター席は親密な雰囲気で、アペリティーボからグループの集まりまで気軽に使えます。
パスタの余韻を残して訪れたい、静かなカウンター。ヴィンテージワインが2018年から静かに熟成し、オーナーが好みに合わせて一杯を案内します。数席しかない小さなエノテカで、贅沢なイタリアンの夜を締めくくれます。
繊細で考え抜かれたワインの注ぎと落ち着いた会話が楽しめます。前浦の路地裏で見つける理想の場所。
夜景を楽しみたいときは、イタリアンも空の彼方へ。日差しの中のティータイムから黄金色のワインへと移ろい、煌めく街の眺めが記念日を特別なものに変えます。注文後調理なのでリズムよく会話も弾みます。
個室があり特別な節目を彩り、コース形式で最初から最後まで味の調和を保ちます。
西面の最高のイタリアンはタイミングが命です。コンロが燃え盛り、カウンター席はわずかで、眺望の良い部屋は一瞬で埋まる。どの店も愛される理由があります。