韓国・ソウル江南の長年愛されるレストラン（CATCHTABLE GLOBALデータ付き）

狎鴎亭のカルト的人気ダイニングバー。炭火の魔法で外は香ばしく、中は柔らかジューシー。柔らかな灯りとグラスの音が響く空間で、地元の人も訪問客もCATCHTABLEで集います。ワインスペクテーター受賞リストとのペアリングで焼き物もグラスも大胆に楽しめます。子連れグループに最適な個室あり。持ち込みは不可（誕生日用のキャンドルは可）。

「glod」は炭火の「燠火（おきび）」を意味し、料理は友人たちに愛される一つ星に匹敵する精緻な技術と心を感じさせます。

• おすすめ：炭火焼の看板料理とソムリエおまかせのワインやウィスキーを。

地下に潜む隠れ家で、青じその香りと蒸気が充満。手作りスンデは光沢があり弾力があり美味。CATCHTABLEで地元から旅行者まで人気。地域ごとのマッコリ飲み比べとおつまみが秀逸。飲酒を前提としたお店なので、ノンアルの場合は利用時間制限あり。

まるで街の居酒屋のように暗く親しみやすい雰囲気で、ゆったり会話が楽しめます。

• おすすめ：冷たい豚肉の薄切りを青じそで包み、手作りスンデと数種のマッコリを比較してみて。

静かな祝祭の食事に最適なタコの専門店。香り高く透明感のあるスープと柔らかな肉質に繊細な技が光ります。CATCHTABLEで常連も旅行者も絶賛の店。21時以降はコースメニュー必須（アラカルトは可）。ワイン・シャンパンの持ち込みはグラスチャージで柔軟対応。

15年の経験を持つシェフが個室や仕切りで落ち着いた空間を提供。

• おすすめ：タコの看板コース。熱い料理の間に休憩時間をとって微妙な味わいを楽しんでみて。

気軽でスッキリとした店内に、新鮮な炭火焼き海ウナギの甘く広がる香り。生臭さは皆無で、絹のようになめらかな食感が特徴です。CATCHTABLEでは古くからの常連と初訪問者が集まり、ディナーのみの営業はデートや会食に最適。良質なウナギに見合った価格設定。週末や祝日は混雑が予想されます。

支店ごとにレシピと技術を共有しているため、信頼して追いかけるファンも多いです。

• おすすめ：まずはウナギの刺身、続けて炭火焼き海ウナギ。軽い焼酎やキンキンに冷えたビールが合います。

セントラルシティ内、常に賑わう人気店。赤身からトロまで、薄く美しくスライスされた自慢のマグロが途切れません。地元客や旅行者に好評で、オフィスチームや家族の集まりに最適。ランチ休憩とピーク時間の混雑があるため、予約推奨です。

明るい照明とゆったりテーブルでシェアしやすく、長居も気兼ねなく楽しめます。

• おすすめ：赤身・中トロ・大トロのバランス良いセット食べ放題を注文してテーブルに合わせて量を調整。

ユ・バンニョンシェフとドファンの熟練シェフが織りなす洗練された中華。軽やかで香ばしい香り、バランスの良いソースが特徴。ファミリーや観光客に人気の信頼できる選択肢で、ジャージャー麺（ジャージャー麺）、チャンポン、甘酢豚など新鮮な海鮮を用いた定番が充実。

大きな窓と丁寧なサービスが、落ち着いたお祝いランチや早めの夕食に最適な空間を作り出します。

• おすすめ：黒豆ソースの麺と揚げ物のセット、可能ならエビトーストを追加。

4.5テーブルで始まった小さなお店が今や人気ブランドに。牛肉に敬意を払い、じっくり焼き、休ませることで贅沢だが繊細なコースが完成。CATCHTABLEで地元客や肉好き旅行者に愛され、記念日や家族の集まりにも使われています。静かな空間で会話もはずみます。時間制予約と短めの午後休憩あり。持ち込みや子連れは事前連絡を。

焼肉文化の韓国起源に根差し、「おもてなし第一、価格は正直」にこだわる哲学。

• おすすめ：自慢の牛コース。スタッフにグリルの加減を任せてカラメル化した焼き目とピンク色の中心を楽しんで。

レコードの暖かな響きとグラスの輝きが共演。音楽が中心にあり、ナチュラルワイン、ウィスキー、高ボールが調和。地元常連と音楽好きの旅行者が集う人気店。価格は少し高めですが、量とドリンクリストは満足感たっぷり。DJの演奏は平日20:30〜22:30、週末20:00〜22:00。演奏開始の時間に合わせて来店を。

低照明とクッション付きのブース、レコードのパチパチ音がデートの遊び心を演出します。

• おすすめ：季節のナチュラルワインと自家製スナック。音楽に合わせてハイボールへ切り替えも。

石村湖近くの思い出に残る居酒屋。アツアツの小皿料理が部屋に香りを漂わせ、熟成刺身「マッキムチャリム」やお酒を進めるスナックも充実。地元やアフター5のグループに愛され、CATCHTABLEでも人気。酒注文必須で、混雑時は利用時間2.5時間制限あり。ワイン/酒の持ち込みは料理注文付きで1本無料になる場合あり。19時以降に来店予定の方は事前連絡を。

木の温もりとカジュアルな会話、シェアに最適なヒットメニューで気取らず寛げる居心地。

• おすすめ：熟成刺身盛り合わせと自家製海苔セット。辛口純米酒や軽めの赤ワインと合わせて。

コンパクトなオマカセ店。ランチはにぎり寿司を中心に、熟成魚が体温のシャリに滑らかに乗り、ディナーは旬の肴を日本酒と合わせます。地元客や好奇心旺盛な旅行者にCATCHTABLEで支持され、時間厳守で席を開放。量はカテゴリー内で多めでコスパ良好。

カウンター主体でシェフ主導。ペース配分はしっかり、味は洗練され、質問には料理の説明が丁寧に。

• おすすめ：ランチの寿司オマカセはコスパ抜群。夜はペアリングに任せて季節の一皿を。

なぜ今予約すべきか？

江南の名店はリズムが重要です。グリルは時間通りに予熱され、カウンターは予定通りに席を用意し、コースは迷うとすぐ売り切れます。地元客が繰り返し訪れ、旅行者が旅程を組む店。CATCHTABLEはリアルタイムで最良の席を案内します。