済州サシミオク
城山近くの地元に愛される刺身店。赤鯛やサバの銀白の身はまるで海のガラスのように輝き、空気には清らかな潮の香りが漂います。鮮やかで丁寧な盛り付けは、静かなデートをまるで海辺の小旅行のように感じさせます。
おすすめメニュー:日替わり刺身セットと意外に爽やかなノンアルコールハイボール。予約変更は直接店舗へ連絡ください。 当日変更は待ち時間が発生することも。夕暮れ時にセップジコジ後の予約がCATCHTABLEでは夢の時間です。
ストーリー&空間: 「ベージュの肌が翡翠を隠す」という言葉から命名。派手さより内面の質を大切にし、殻を剥くと甘みがあふれる甘エビのように。