1. ウミナム 西面店 西面
地元の人に愛される洗練された韓牛店。霜降りTボーンに静かで自信溢れる焼き方が絶妙で、換気が良いため車に戻ってもジャケットが臭わないのが嬉しい。食感は柔らかく旨味たっぷり。最後にSignatureのTボーンラーメンを頼めば、シェフからの心のこもった握手のような深く穏やかな締めくくりになります。レビューでは、焼き加減をテーブルに合わせてくれる心配りや、コルク持ち込み歓迎でお祝いもしやすい点が高評価です。
- おすすめ注文:スタッフが焼くドライエイジング韓牛Tボーンコース、締めはTボーンラーメンを。