1. Sour Yeongdo (サウアヨンド) 永島
釜山港に暮れゆく夕闇の中、キャンドルの温もりと海のささやきがガラス越しに響き、焦がしバターの香りと焼いたステーキの香ばしさが満たします。地元民と旅人に愛されるサウアヨンドはクラシックなフランス料理の技を用い、WildWaveのクラフトビールとともに、肩肘張らず記念日にもぴったりな現代的な港のディナーを提供します。
- おすすめ注文:韓牛テンダーロインステーキか魚のムニエル。青ねぎクリームニョッキと柑橘系WildWaveビールのペアリングを添えて。