釜山の特別な韓国風フライドチキン（치킨）スポット

1. コティ ブランチバー 海雲台

営業時間 月～土 10:00～21:00（ラストオーダー19:50）・日曜定休 住所 釜山海雲台区照菊洞498 2階 特徴 ブランチ＆ワイン・子供＆ペット配慮（袋持参要）

海辺で一息。明るい一皿と朝の柔らかな光、前夜の辛さを和らげるワイングラス。地元や旅人に愛される気軽な店は、チキンに酔いすぎた翌朝の優しいリセットにぴったり。

• おすすめ：自家製ブランチプレートとキリッと冷えた白ワインで、次の揚げ物へ向けた優雅な口直しを。

営業時間 12:00～21:30（休憩15:00～17:30） 住所 釜山金井区金剛路321-7、1階 特徴 自然派ワインペアリング・カジュアルビストロ雰囲気

揚げチキンの夜がワインの夜へと変わる時、自然派ワインと心地よい料理が溶け合うカジュアルなビストロへ。地元民も観光客も和むリラックス空間で、ゆったりグラスを傾けながら過ごせます。

• おすすめ：塩気あるパリパリおつまみの後は、軽やかでフレッシュな自然派ワインを。

営業時間 火～日 17:00～01:00（金土は～02:00） 住所 釜山釜山鎮区東川路112 特徴 アジアンガストロパブ・おつまみ充実

日本風の要素が漂う賑やかな居酒屋。カリッと食べやすい料理と冷たいドリンクがリズムを作り、友人と過ごすカジュアルなチキンナイトの始まりに最適です。

• おすすめ：その日のカリカリおつまみからスタートし、爽やかなハイボールでこってりを流して。

営業時間 17:30～00:00 住所 釜山水営区黄蓮山路12 1階 特徴 オーク薪火の繊細さ・持ち込みワイン可

揚げていないのに忘れがたい。オークの焚火が香るチキンとシーフードは空間を包み込み、味わいも余韻を残す。旅人も地元の人も訪れ、静かな空気とバランスのとれたソースが洗練された薪火チキン欲を満たします。

• おすすめ：薪火で香り付けしたチキンと季節のサイドを。厳選ワインと一緒にどうぞ。

営業時間 11:00～23:00 住所 釜山南区古亭谷路36番地38 1階 特徴 コンフォートイタリアン・地域に馴染む温かな雰囲気

スパイシーなチキンの後に求めたくなる、クリーミーでほっとするバランス。家庭的なイタリアンは地元客と訪問者に愛され、優しい明かりの中で温かな時を。

• おすすめ：シンプルなパスタとさっぱりサラダで舌をリセット。次のカリカリへの準備に。

営業時間 11:00～21:00（休憩15:00～17:00） 住所 釜山水営区南川洞108番路27 特徴 100時間カレー・とんかつ・唐揚げの人気店

黄金色でジューシーな唐揚げは市内屈指の人気。薄塩味で外はパリッと、中はしっとり。大阪の雰囲気を感じさせる空間で、家族連れや旅行者が安心して繰り返し訪れます。

• おすすめ：唐揚げと冷えたビールの組み合わせ。締めは滑らかなミルクプリンで爽やかに。

営業時間 17:00～00:00 住所 釜山水営区密陽水辺路29 特徴 橋の夜景・特別な日の雰囲気

チキンナイトをワンランク上にしたいなら、輝く橋の眺め席を予約してゆったり。地元客も訪問者もデートに好評のムード満点スポットで、静かな祝祭気分に酔いしれて。

• おすすめ：バランスの良いコースとスパークリンググラスで、ソースたっぷりの揚げ物の後に爽快感を。

営業時間 18:00～05:00 住所 釜山釜山鎮区東川路85番地34 特徴 70種超の居酒屋料理・深夜の味方

西面の夜更けの救世主、ぎゅっと詰まった賑やかな空間。揚げ物親和性の高い料理とドリンクで、他の店が閉まった後も話は続きます。地元民に愛される多様なメニューと夜遅くまでの営業が魅力。

• おすすめ：スタッフに本日の一番カリカリのおつまみと冷えたビールをリクエスト。

営業時間 17:00～00:00（月曜定休） 住所 釜山東莱区明倫路145 2階 特徴 レトロワインビストロ・ペットOKテラス

揚げチキン後のくつろぎワインタイムにぴったりな魅力的なビストロ。地元常連も訪問カップルも、テラスドームと一人シェフのゆったりしたペースを楽しみます。慌てず満足してお帰りください。

• おすすめ：さっぱりサラダとステーキで揚げ物の重さを和らげ、天気が良ければ外でハイボールかワインをどうぞ。

営業時間 11:00～22:00 住所 釜山水営区密陽水辺路29 特徴 大人数対応可・橋の前の眺め

大人数のフライドチキン部隊にスペースと景色が必要なら、この水辺の店が即予約の一択。家族や友人グループに人気で座席もゆったり。祝日は混雑しますが、窓側席が取れれば祝宴の雰囲気が高まります。

• おすすめ：みんなでシェアする人気のメインとサイド。ピーク前の来店でスムーズな席取りを。