1. yulling (율링) 海雲台
波の光に照らされたバー席、リネンの静けさ、果樹園の風を想わせるグラスの香り。yullingは季節ごとの釜山食材と洗練された現代技法を巧みに合わせます。地元民や旅人にも愛されるここは、シェフのキム・ソンジュ(元SÉZANNE 3★、L’Amant Secret 1★)とソムリエのパク・ミンウク(韓国ソムリエ大会優勝者)が海辺の交響曲を奏でる舞台。海の風味から深みある味わいまで調和されたコースと、テイラーメイドなペアリングを期待してください。
- おすすめ:シェフの季節テイスティングコースと厳選ワインペアリング。夕暮れ時のバー席は絶景とともに。
- 注意事項:スマートカジュアル(サンダル・スウェット・水着禁止)。15分遅刻は不参加扱い。個室は子連れ歓迎。プロポーズプランあり。