1. Born and Bred Incheon(パラダイスシティ)パラダイスシティ
温められた皿が置かれると瞬間、溶けるような韓牛脂と炭火の香りが漂い、一口目はまるでバターのように溶けます。地域民と旅行者に好評のカウンター形式で、韓牛の複数の部位と季節の薬味を丁寧に扱い、香りと食感を高めます。プレミアム価格でペースに配慮。予約必須で遅刻は20分まで猶予あり。
磨き上げられた現代的なカウンター席で、肉の霜降りや熟成のミニ講座のように案内します。
- オススメ料理:韓牛おまかせ。予約時に肉中心のため食事制限など事前に伝えてください。