1. Saltimbocca 南営・龍山
入った瞬間に地中海の温もりを感じるキッチン-柑橘のオイルの香り、ナッティーな生ハム、そしてネアポリタンピザのヒョウ柄の焦げ目。地元客も旅人も愛する、一口噛むと柔らかなタコ、そして海の味わいを抑えた新鮮なパスタが名物のオステリアです。
デートやクラフトを重視する友人との食事なら、オーナーシェフのAPN資格と1954年に改装された落ち着いた空間がさりげない格を加えます。
- 注文推奨:最初にガンベローニとブッラータ、次にネアポリタンピザとフレッシュパスタ。アペロールかリモンチェロスプリッツと合わせて。