1. ポールズダイナー — 景利団キル
地元民にも旅行者にも愛されるヨーロッパ風ビストロ。グラスで提供される自然派ワインは鮮やかでテクスチャー豊か、繊細にマリアージュされています。料理は落ち着きがあり心地よく、温かいパンと良質なバターの香りが一口目のワインの前に心を整えます。サービスは控えめで細やか、コースの合間に皿が取り替えられ、注がれるワインの味が完璧に保たれます。
居心地の良い薄暗い内装が料理とワインを引き立て、親密なブース席や耳を傾ける会話が特徴です。
- おすすめ注文:季節のビストロ料理に合わせたソムリエのグラスペアリングを。ハウスブレッドとバターは必ず。