2. 和蔵(Hwaseol)、延南 延南
営業時間 16:00~01:00
住所 ソウル特別市麻浦区城美山路188 1F
特徴 コルケージフリーBYOB・流行のリブ専門店
延南の北側数ブロックにある和蔵は、現代的な洗練さと居心地の良いグリルハウスの快適さが調和。地元の人々は、高品質な牛肉と控えめで確かなサービスを目当てに訪れ、コルケージ無料のためお気に入りの赤ワインや楽しいペティナットワインとのペアリングが簡単に楽しめます。料理はすっきりとした盛り付けで、焼けた脂と胡椒の香りが立ち上り、一口目で肉の心地よい弾力とジューシーさが広がります。
食事を経営者自ら考案し、シンプルかつ誠実なコンセプトが清潔なおかずと迅速な補充に表れ、食事のリズムを保ちます。
- 注文のおすすめ:看板メニューのリブと部位盛り合わせ。まずは塩で味わい、続いて店特製ソースで風味の変化を楽しみましょう。
TIPS
コルケージ無料。グループ利用は事前予約推奨。沈殿物のあるワインの場合、CATCHTABLEでのチェックイン時にスタッフにデキャンタ時間をお尋ねください。
ユーザーレビュー
「友人の初訪問に当日予約しましたが、すべてが完璧でした。店内は居心地よく洗練され、肉の質も明らか。サイドもきちんとしていてすぐ補充され、無料コルケージが決め手になりました。」