1. ユダ居酒屋 正茶店(유다 정자점)正茶
6コースの厳選焼き鳥は、串に塗られたタレがちょうどよく、鶏肉の旨味を閉じ込めながら皮はパリッと。国産鶏にクリーンな調味、熟練の炭火焼き職人の技が合わさり、ジューシーな中心部に至るまで最高の味わいを実現します。
- おすすめ:6本のおまかせ串とさわやかな柑橘系ハイボール。
カリッと香ばしい唐揚げから炭火で香をまとった串焼きまで、冷たいハイボールやビールにぴったりの、城南で最も中毒性の高いチキンの旅路。CATCHTABLEで簡単に予約できます。
CATCHTABLEで予約する6コースの厳選焼き鳥は、串に塗られたタレがちょうどよく、鶏肉の旨味を閉じ込めながら皮はパリッと。国産鶏にクリーンな調味、熟練の炭火焼き職人の技が合わさり、ジューシーな中心部に至るまで最高の味わいを実現します。
鶏肉は手作業で串に刺され、炭火でじっくり焼かれます。皮は艶やかでカリッと香ばしく、身はプリッとしてジューシー。ハイボールや熟成刺身も揃うが、何といっても焼き鳥の魅力が際立つ店です。
新たにリフレッシュされた店内と、集中したグリル技術が光るソヒョン店。炭火は常に清浄で熱く、それぞれの串は艶やかでパリッとした焼き加減に。静かな席をご希望の方は入口近くを避けて内側の席をリクエストしてみて。
丼物、カツ、そしてカリッとした小さな料理が揃い、鶏肉好きがリピートしたくなるお店。すべて一から手作りなので味はさっぱりとしていて重すぎません。
小さな和食キッチンで、揚げ物は薄衣でサクッと香り高く、店内は蒸気の立つ居心地のよい空間。刺身や鍋料理と合わせて多彩に楽しめる、気軽にシェアできる鶏料理のお店です。
シェアに最適な個室居酒屋。たっぷりの料理とゆったりしたペースで、サクサクの揚げ物と酒を楽しめます。スタッフは気配り上手で、バレットパーキングもあり快適な夜を過ごせます。
わいわい楽しめる居酒屋スタイル。冷たいビールにカリッとした揚げ物でスタートし、鉄板焼きの人気メニューに移る流れが自然。友達と気軽にチキンや多彩な料理で盛り上がれる場所です。
揚げ物の後に軽く一息つきたい時は、温かいおでんのだしとシャープな日本酒で口をリセット。会話も弾む、最も居心地の良い場所です。
翌日のやさしい癒し場所。柔らかな自然光、広々としたテラス席、スパイシーな昨夜のウィングス後に優しい料理。隣接のカフェでのんびりコーヒーも楽しめます。
フライや炭火とは一味違う、温かく繊細なサービスや適度なライティング、美味しく味付けされた料理。チキン巡りの前後に寄るデートの拠点として最適です。
最高のチキン店はリズムで動きます。適温の油、適度に炭が燃える火、食べたい時間に消える席。予約して空腹で訪れましょう。