1. Just Butcher's Gangnam 駅三・テヘラン路
セントラルプルジオシティ地下駐車場に滑り込み、落ち着いた個室で、バターのように柔らかなテンダーロインがきつね色に焼かれ、綺麗な牛肉の香りが広がります。丁寧に扱われたカットは、一口目は温かくふんわり、中はジューシー。アワビ入り牛肉タルタルが爽やかな海の甘みと共に食欲を引き立てます。地元や食通に安定した人気、街中のドライブが楽になるステーキハウスです。
- おすすめ:サーロインとテンダーロインのデュオに、アワビ入り牛肉タルタルを前菜で。