1. Kookgo7890 (국고집) 陽傘
近隣の常連に愛され、CATCHTABLEで旅行者にも広まるKookgo7890。手切りカルビの香ばしい音と深みある澄んだスープの湯気が誘います。平日ランチの米スープは心地よく、夜はマリネした牛・豚カルビがカラメライズし、柔らかジューシーな仕上がり。量も多めで価格も親しみやすく、家族やカジュアルな集いに最適です。
1970年市場の屋台から三代続くレシピが、静かに自信あふれる味わいと温かい古き良きもてなしを伝えます。
- おすすめ: 手作りの牛カルビまたは豚カルビ。心地よさが欲しいなら名物ククバプを添えて。