ソウル・江南の必ず行きたい名店 (CATCHTABLE GLOBALのデータ付き)

1. Bacha Coffee 清潭本店 清潭

営業時間 10:30〜20:00 (ラストオーダー19:30、15:00〜16:30はコーヒー＆ペストリーのみ) 住所 ソウル特別市江南区狎鴎亭路432 1F, 2F 特徴 200種以上のシングルオリジンアラビカ豆 · モロッコを感じる食体験

最初に漂うのは香り。温かいクロワッサンバターと柑橘と蜂蜜を感じるアラビカの香りがふわりと広がり、マラケシュの絵葉書のような大理石と真鍮の空間が開けます。CATCHTABLEでも地元客と旅人に愛されているここでは、コーヒーが小さな儀式に。銀のポットに丁寧なサービス、まるで紙吹雪のように繊細なペストリーが並びます。 モロッコスタイルのダイニングセットやペストリーフライトと合わせてクラシックなブリューを。週末は混み合うため早めの来店、またはCATCHTABLEのウェイトリストを活用しましょう。

1910年、マラケシュのダル・エル・バチャ宮殿で生まれた旗艦店。上階席はゆったりしており、スタッフが今月の豆を案内してくれます。

• おすすめ注文：シグネチャーシングルオリジン（ホット）とバタークロワッサン。ゆっくり過ごすなら季節のダイニングプレートも。

2. Kaisho 清潭店 清潭

営業時間 17:00〜02:00 (ラストオーダー01:00) 住所 ソウル特別市江南区宣陵路148ギル15 1階 特徴 プレミアム割烹 · 本格的な個室（2〜20名）

Bachaが夕暮れの前菜なら、Kaishoはしんと落ち着いた後の一杯。木の香りと柔らかな灯り、香り高い出汁と炙り魚の皮、そして新鮮なわさびの香りが漂います。地元の役員や訪問者に人気で、高級感と気軽さのバランスが良く、日本で修業した料理人が季節の割烹コースを提供。充実した酒リストと緩やかなペース配分も魅力です。 ビジネスや小宴会には個室を予約しましょう。人気時間帯はCATCHTABLEから確実な予約と人数確認を。

「会所」を意味するKaishoは、連結可能な個室、近隣のバレットパーキング、そして店員が案内する旬の割烹料理で名を馳せています。

• おすすめ注文：季節の割烹セットと酒のペアリング。刺身や焼き魚は温度の移り変わりを店員に尋ねてみて。

3. 居酒屋かわうそ 宣陵店 宣陵

営業時間 17:00〜01:00 (ピーク時は2.5時間利用制限あり) 住所 ソウル特別市江南区テヘラン路64ギル27 特徴 常に適温の生ビール · 誰にでも喜ばれる小皿料理

宣陵のオフィス街近くから数ブロック。香ばしい天ぷらと炭火焼きのたれの香りが漂い、きりっと冷やされたハイボールと程良い賑わいが心地よい。地元住民とバー好き訪問者両方に愛され、毎日17:00〜19:00のハッピーアワーがおすすめ。混雑必至の時間帯は予約必須。未成年者の入店不可、持ち込み・室内喫煙禁止。秩序ある活気のある店内が特徴です。

2つの個室と綺麗な店内は会話を近くに感じさせ、メニューは居酒屋定番と新鮮なビールサービス、飾らないもてなしが融合。

• おすすめ注文：串焼き盛り合わせとさっぱりハイボール。グリルのバランスに温かい料理をシェアで。

4. フォーシーズンズキッチン 養済川支店 養済

営業時間 10:30〜22:00 (15:00〜17:00休憩) 住所 ソウル特別市瑞草区養済川路31ギル14 1階 特徴 シェフ考案の季節メニュー · ワイン＆ハイボール

大人のブランチに相応しい静かなダイニングルーム。バジルとトマトの湯気漂うパスタ、ため息が漏れるニョッキ、スパイシーでクリアな香りが立つステーキ。地元民や週末の散策者から支持され、季節ごとに変わるメニューでリピート必至。 養済駅から徒歩10分のカフェ街近くで、デートランチや家族ディナーに最適。休憩時間があるため予約時間に注意し、CATCHTABLEで予約を。

四季折々の食卓をイメージし、ブランチからラザニアまで独自レシピを暖かい照明とすっきりとした空間で展開。

• おすすめ注文：季節のパスタまたはリゾットとシェア前菜。グラスワインの提案もスタッフに相談を。

5. Italyhall 養済 養済

営業時間 17:00〜01:00 住所 ソウル特別市瑞草区恩南11ギル34-12 101号 特徴 20年のキッチン技術 · 落ち着いたデートに最適

じっくり煮詰めたトマトとガーリックのソースの優しい香りが漂うダイニングバー。競争ではなく会話を楽しむために揃えられたワインリスト。記念日やカジュアルなデートに地元客が予約し、注文ごとに丁寧に調理。手間を惜しまず、ゆったりとした時間と味わいを提供。 養済市民の森近くで2号店として落ち着いた照明と上品な空間。駐車は1台のみ可、複数台の場合は連絡を。

チームの自信が料理一皿一皿に表れています。

• おすすめ注文：心安らぐパスタと冒険したいなら韓国イタリアンセット（タッカルビ＋二日酔いパスタ）。

6. Danmak 松坡洞・石村湖

営業時間 13:00〜23:00 住所 ソウル特別市松坡区白堤古墳路41ギル40 1階 特徴 450°Cで下調理した全形マクチャン · 薫り豊かな炭火焼き

続いて湖畔で出会う大邱風マクチャン。豚の腸を450°Cで柔らかく下調理し、丸ごとにんにくと一緒に炭火で香ばしく仕上げる。地元民や訪問者が集う大胆で風味豊かな料理は、なぜか上品さも漂い冷たいビールと相性抜群。 夕食時は混雑するため順番待ちに注意。利用時間は原則2時間、21:50最終入店。

シンプルかつ厳格なコンセプトで、マクチャンの美味しさとにんにくの香りが主役。

• おすすめ注文：オリジナルと味付けの全形マクチャンに追加でにんにく。さっぱりラガービールもプラス。

7. 542sushi 松坡洞 松坡洞

営業時間 11:30〜21:30 (15:00〜17:00休憩、時間制固定) 住所 ソウル特別市松坡区白堤古墳路45ギル17-3 3階 特徴 フレンドリーで案内付きのオマカセ · 価格と質のバランス秀逸

10席の小さな空間で、丁寧なペース配分とわさびの姿が香る清潔な雰囲気。初めての方も寿司好きも満足できる場所。ランチ19,000ウォンから、ディナー29,000ウォンからのお得な価格と、シェフの楽しい説明で一口ごとに感動。 セッションは時間厳守で11席のみ。CATCHTABLEで予約必須。

静寂ではなく会話を伴うオマカセ。正確な切り方、温かい酢飯、店の雰囲気を読み解くサービス。

• おすすめ注文：ディナーは蒸しアワビやウニソース付き。ランチは10貫セットがお得。

8. グローリー ワインバー 蚕室新内

営業時間 16:30〜23:55 住所 ソウル特別市松坡区白堤古墳路7ギル24-11 3階 特徴 デートナイトの雰囲気 · コルク持ち込み可 · ペット同伴可

石と木で装飾されたヨーロッパ風ビストロで、トマトとバジルの煮込み香りと注ぎたてのハイボールの香りが漂う。地元民やカップルに人気で、気軽にピザとパスタにボトルワインを合わせて楽しめる。 1テーブルにつき1本のボトルまたはゲスト1人1杯飲酒が必須。敷地内に駐車場なしだが、7万ウォン以上の利用で向かいの有料駐車場2時間無料。

優しい照明ときちんと整えられたバーは、ゆったりした会話やディナー後の乾杯に最適。ペット同伴可。

• おすすめ注文：ボトルワイン1本とクラシックなパスタ、ピザのシェア。特別なワインはコルク持ち込みを利用。

9. Slowus 石村湖

営業時間 10:00〜11:00 (当日の営業時間はCATCHTABLEで要確認) 住所 ソウル特別市松坡区石村湖路230 ミケランレイクハウス104-107 特徴 シェフメイドのブランチ · スペシャルティコーヒー · アートを感じる「森」の空間

室内に再現された森に朝の光が差し込み、パンケーキと新鮮なエスプレッソの甘い香り、爽やかな緑の香りが漂う。都会のリセットにぴったりの湖畔。地元と散策の訪問者がゆったりとシェフ手作りのブランチやオーダー待ちのデザートを楽しむ。 湖畔のシートは人気。ピークを避けて訪問か、CATCHTABLEで予約してからの入店がおすすめ。木々に囲まれた展示も楽しめます。

カフェとギャラリーが融合し、特別なコーヒー豆と穏やかで自然なセッティングがゆったりと時間を流します。

• おすすめ注文：シェフのブランチプレートとスペシャルポアオーバー。長居するならデザートもぜひ。

10. トリプルボーンズ 文井

営業時間 11:00〜22:00 (15:00〜18:00休憩) 住所 ソウル特別市松坡区ペウォン路11ギル11 ヒュンダイ知識産業センターA棟107 特徴 産地直送のスープ（生肉スープ） · 食べたくなる安心感

江南の締めにふさわしい一杯。丁寧に澄ませて煮込まれたスープ、手で温めるご飯、光を受けて立ち上る湯気。地元民ご用達の店で、リーズナブルな価格設定と夜向けの心地よいメニューが特長。 ランチは早めの訪問で行列回避。夜は落ち着いた食事と飲みの時間に。控えめで癖になる味わい。

材料はテアンから直送、調理は丁寧さ重視。今夜だけでなく明日も食べたい料理。

• おすすめ注文：看板のクッパとお店のドリンク。さっぱり系が好みならカットの相談を。