熱々グリルから静かなおまかせまで、お気に入りのボトルが最高のテーブルと出会う場所。江南（瑞草・松坡も含む）でのBYO対応＆コルケージフリー店、注文のおすすめと予約タイミングを紹介します。
CATCHTABLEで予約する最高級ビーフの最初の焼ける香りは、トーストしたナッツと焦がしバターのよう。リブアイの脂身は縁が透き通り、口の中で溶ける中心部へ。地元客も食通も絶賛する江南の名店で、持ち込みボトルにも丁寧に対応し、スタッフがペアリングやアドバイスを気軽にしてくれます。コルケージフリーの曜日は異なるため、予約時に電話で確認し、ボトル名を伝えましょう。
創業から10年以上、クラシックなカットと火入れの技が光る、日常にも特別にも合う落ち着いた空間です。
コースが届くと場内は静寂に包まれます。柑橘がきいたキヌアとタコ、温かいスパイス香るトマトトルティーヤスープ、甘いコーンを添えたヒレ肉など、まるで映画のオープニングクレジットのよう。雰囲気も味も楽しめる場所で、通常はBYO不可ですが、定期的にワインペアリングを中心にした文化イベントが開催され、ボトルを家に置いて楽しめます。コルケージフリーの夜にしたければ、近くのBYO店の前後に利用するのもおすすめです。
映画と現代的なダイニングステージの融合で、物語や音楽、洗練された料理を一度に楽しめます。
大麦飼育の豚肉は336時間熟成され、バターのような香りと甘みのあるきれいな後味。縁はパリッと仕上がり、ジューシー。湖畔散策の地元客に人気で、カジュアルにボトル持ち込みも。テラス席利用なら事前調理サービスあり。予約時にコルケージポリシーやテラス希望を必ず確認してください。
店内は活気と暖かさがあり、雨の日でも緑多きテラスはロマンチックです。付け合わせも豊富で最後まで楽しめます。
柔らかな光とギャラリー展示が漂う空間で、キム・ギョンフンシェフによる繊細かつ洗練されたイタリアン料理を提供。軽やかなイタリアンテイストは上品な白ワインやまろやかな赤にぴったり。地元客や訪問客が記念日に多く利用し、BYOは要望によって対応。予約時にコルケージの詳細を確認してください。座席やメニュー形式により異なります。
食後には館内ギャラリーを散策し、視覚のデザートとして楽しめます。
熟成された太平洋産本マグロは、光沢のある色味で漆のように輝く。リスト中、BYOのスター格で、選ばれた日にコルケージフリー。オンヌリギフト券も利用可能なので、お得感も抜群です。
メニューはライトからトロの濃厚までバランス良く、ボトルも魚に寄り添うペースで楽しめます。
韓牛ホルモンのジュージューとろける甘い脂に、ニラ、キノコ、ジャガイモがアクセント。スパークリングや爽やかな白ワインと相性抜群。BYOはリクエスト次第で受け入れられることが多いですが、コルケージフリーは保証されないため、事前確認が必須です。
有名人の来店も多く、バレーサービスもあるため、デートや家族の祝いにピッタリです。
控えめな照明とクリーンなラインの空間で、繊細から豪華まで続くおまかせコースが際立つ。店内リストも充実し、BYOは個室や事前交渉があれば考慮されることも。予約時にコルケージ条件を確認。時折、特別な夜や貸切時にはコルケージフリーの対応あり。
サービスは洗練されつつ温かみがあって、両親やデートにも好評です。
熟成韓牛とイベリコはローストされたナッツの香り。脂は端はパリッと中はしっとり。COEX近くでオフィスグループや観光客に人気。週中の一部時間帯はBYOに柔軟で、コルケージフリープロモも登場するため、グループディナーに最適。予約時にコルケージ状況を事前確認してください。
モダンで快適な空間、スタッフも大人数テーブルをスムーズに対応します。
深夜に漂うグリルされたブリスケットと艶やかなホルモンの香りはチョンダムの名物。特にイベント後や深夜便の後のBYOに便利で活気ある選択肢。到着時に尋ねるか、CATCHTABLE予約時にコルケージ状況を明記して確認しましょう。夜間はボトル持ち込みが柔軟に扱われることが多いです。
20年以上の歴史で味はブレず、サイドも豊富でいつでも賑やかな祝いのテーブルに。
カウンターは静まり返り、温かなご飯と涼しげで新鮮な魚が出迎えます。丁寧な説明を受けながら一口ごとに味わえる地元で人気の誕生日や静かな祝いの場。12月24日・25日はコルケージ料がかかりますが、それ以外の日はボトル持ち込みや無料の場合もあるので、予約時に必ず確認してください。
サービスは落ち着いて素早くなく、ボトルとおまかせのペースが調和します。
コルケージフリー対応の席は限られており、人気店はリズムを重視。計画した人に優先席が回るため、CATCHTABLEで今すぐ予約し、ボトル情報を登録してスタッフが前もってグラスやバケツ、デキャンタの準備をできるようにしましょう。