1. 효자동목고기 성수역점 聖水
まず香るのは炭の匂い。脂がガラスのように輝き、厚切りの목살(豚の首肉)と갈비살(あばら肉)がパチパチと音を立てる。地元で人気のグループ向け店で、済州島産プレミアム豚肉を使用。ジューシーで甘みがあり、シャキッとしたレタスと塩をちょっとつけて味わうのがおすすめ。
- おすすめ:목살(首肉)、갈비살(肋肉)、豚バラ肉。ゆっくり焼くようお願いして、旨味たっぷりのカリカリ食感を楽しんで。
TIPS
聖水駅3番出口からSK V1 タワー方向に70m。15:00〜16:30は休憩時間。退店前に必ず駐車券の検証を。
利用者の声
「とても満足しました。全てが期待通りの美味しさでした。」