ソウルのプレミアム韓国フライドチキン（치킨）レストラントップ

1. Crabft 九老・新道林

営業時間 17:00–01:00 住所 韓国ソウル九老区公園路6那ギル26 201 特徴 深夜の快適感とクリスピーかつクリーミーな味わい

新道林近くの地域の名店。暖かな照明とバターとハーブの香りが、黄金色のパリパリの一口の演出を引き立て、明るい飲み物と美しく合います。衣は薄く繊細で、重たい衣ではなくジューシーなチキンの味を引き出します。

• おすすめ：レモンと海塩を添えたクリスピーチキンを注文し、リッチなクリームパスタでそのコントラストを楽しんでください。

営業時間 11:00–15:30 住所 韓国ソウル中区世宗大路135 コリアナホテル2階 特徴 穏やかな昼間のプレートと洗練された食感

日差しが入り穏やかなこのホテルサイドの隠れ家は、程よいクリスピーなチキンとハウスアップルコンポートを塗ったトーストが並ぶ昼食の快適さを提供。オフィスの地元客が慌ただしくなく特別感のあるランチに訪れます。

• おすすめ：クリスピーチキンとトーストのブランチプレートに柑橘系スプリッツァーを添えて口直しを。

営業時間 11:30–22:00（中休み 15:00–17:00） 住所 韓国ソウル江南区彦州路30ギル39 リンスクエアB1 特徴 個室完備、洗練されたサービスによるグループチキン宴会

中華鍋の油とスパイスの香りが誘い、軽く衣をつけたチキンをネギと塩で和えたサクッとした食感が続きます。盛り付けは整い、個室は静かで、祝宴にぴったり。最後の一口までカリッとしています。

• おすすめ：塩コショウのクリスピーチキンで始め、続けて点心や野菜のバランスの良いコースを。

営業時間 11:00–21:00（中休み 15:00–16:30） 住所 韓国ソウル龍山区漢江大路23ギル55 特徴 ショッピングモールの利便性と本格的な中華鍋によるカリカリ食感

買い物の合間に座って中華鍋のかすかな音を聞き、繊細な衣でジューシーなチキンを味わいます。家族連れや旅行者が点心や定番料理を楽しみ、スタッフはフレンドリーでスムーズにサービスを提供します。

• おすすめ：ライムを絞ったクリスピーチキンウィング、そして旨味を吸わせるヌードル料理。

営業時間 17:00–22:00 住所 韓国ソウル龍山区斗悼バウィ路38ギル29-17 特徴 ルーフトップのロマンス、黄金色の一口、スパークリングのペアリング

夕日が沈むと街のスカイラインが柔らかくなり、熱々のチキンが柑橘系の香りを漂わせて提供されます。衣は透明感があり繊細、肉は蒸気が立つほど柔らかで、街の風が一口ごとに祝祭感をもたらします。カップルの間ではデート向きの場所として知られています。

• おすすめ：シグネチャーのクリスピーチキンをシェアし、リッチさを引き立てる泡のボトルを添えて。

営業時間 17:00–02:00 住所 韓国ソウル陽川区中央路36ギル15 特徴 大きなハイボールと教科書通りのからあげのカリカリ感

ショウガと醤油の香りが揚げ場から漂い、柑橘ポン酢が滴るカリカリのからあげが並びます。夜のざわめきとともに何度も手を伸ばしたくなる一皿です。

• おすすめ：柚子塩の鶏からあげと背の高いハイボールで辛味をさっぱりと切りましょう。

営業時間 18:00–02:00 住所 韓国ソウル城東区長鐵路51 プレジャーメディアビル103・104 特徴 市場の活気と小さいながらパワフルなチキンプレート

堤南市場にある小さなお店。からあげは縁がカリッと中央はジューシー、レモンの搾り汁が旨味を引き立てます。店内は賑やかで会話も弾み、皿は出されるとすぐに無くなります。

• おすすめ：ハウスからあげと季節のサラダ、ビールを注文して軽快に楽しんでください。

営業時間 18:00–03:00 住所 韓国ソウル冠岳区奉天路360-2 特徴 深夜のチキン愛好者の憩いの場

奉天駅近くのカジュアルなカウンターでは、黄金色に揚げられた軽やかで香り豊かなチキンが提供され、夜更かし派の最後のカリッとした一口にぴったり。店主の温かい歓迎と確かな揚げ技術でリピーター多数。

• おすすめ：クリーミーで酸味のあるタルタルを添えたチキン南蛮か、シンプルなレモン添えのからあげがおすすめ。

営業時間 11:00–21:00（中休み15:00–17:00） 住所 韓国ソウル中区南大門路73 アベニューL 9階 特徴 旅行者に優しい洗練された料理と丁寧なサービス

やさしい喧騒とスタッフの先回りした気配りが特徴のモダンな和風ビストロ。追加のナプキンや、クリスピーチキンをスムーズに切れる十分に研がれたナイフなど、細やかな配慮があります。衣は薄くシャリッと崩れ、肉は柔らかでジューシー。付け合わせもむしろ考え抜かれています。

• おすすめ：カレーかさっぱりとしたトンカツソースをかけたチキンカツに、さけ一杯を添えて濃厚さを引き上げてください。

営業時間 11:00–22:00（中休み15:00–17:30） 住所 韓国ソウル龍山区清坡路378 KTXソウル駅4階 特徴 乗車前後にぴったりのチキンの癒し

プラットフォームの上に位置し、駅の食事は忘れられがちという誤解を払拭します。チキンはカリッと整然とスライスされ、薄衣で味付けされていて、テーブルの間隔も適度にプライベート。乗車前の静かな会話に最適です。

• おすすめ：急いでいる時はチキンカツサンド、時間があるなら自然派ワインと一緒にプレートカツをどうぞ。